Beauty food: ecco gli ingredienti che fanno bene alla nostra pelle
Il legame tra mondo del food e beauty è sempre più stretto. Le nostre scelte alimentari, come il nostro stile di vita, influenzano sempre più anche il nostro approccio alla cosmetica. A confermarlo è una ricerca realizzata dal Polo della Cosmesi, in collaborazione con Beautystreams e Mintel dal titolo “The Next Beauty Trends: dal food alla tecnologia, dalla cura della pelle alla bellezza olistica”. In questo studio si mette in evidenza il ruolo sempre più importante dei “cosmetic food products”.
I cosmetici foodie
«I consumatori – leggiamo nella ricerca - associano agli ingredienti edibili proprietà benefiche sulla salute. Questo fa sì che anche i cosmetici “foodie” assumano una connotazione positiva ai loro occhi, soprattutto da parte delle generazioni più giovani, ovvero i Millennials e Gen Z». Un esempio? Negli USA, il 57% delle donne cerca prodotti beauty arricchiti olio di cocco, mentre il 56% con superfoods come ananas e avocado. Insomma, il nuovo mantra beauty è: sicuro, goloso e divertente!
Beauty&Food: un rapporto sempre più stretto
Non è soltanto un tema ludico. Questo trend interessa anche la questione della riduzione degli sprechi – perché non utilizzare come ingredienti gli scarti alimentari? In più, considera il prodotto cosmetico come antidoto alla vita stressante e come barriera alle aggressioni esterne, inquinamento in pole position. L'approccio è a 360 gradi. Il mondo del food offre spunti per i colori, per le texture (golose e sensoriali) e finanche per il packaging. Per non parlare delle formule che si arricchiscono di vitamine e ingredienti green. Ma quali sono gli ingredienti food più gettonati nel mondo del beauty. E perché possono fare la differenza nella nostra routine di bellezza? Per scoprirlo, continuate a leggere l'articolo.
I superfood
Burro di ghee, cumino nero, olivello spinoso, semi di chia, melograno, astaxantina e biotina sono alcuni degli ingredienti che troverete nelle nuove formulazioni cosmetiche. Tra questi è facile trovare anche i famosi “Superfood”, «alimenti che potenzialmente possiedono qualità che li rendono benefici per la salute, grazie alle loro proprietà nutrizionali, sia dal punto di vista qualitativo che quantitativo – spiega Alessandra Vasselli, cosmetologa del comitato direttivo AIDECO (Associazione Italiana Dermatologia e Cosmetologia) –. I superfood sono, poi, definiti Beauty Food quando questi alimenti o integratori si rivolgono specificatamente al mantenimento o miglioramento dell’aspetto estetico». «A livello nutrizionale – continua Vasselli - questi alimenti “super”, rappresentati soprattutto da frutta, verdura, semi o cibi contenenti un’elevata concentrazione di nutrienti ed antiossidanti, rappresentano importanti fonti di beneficio per l’organismo e per la pelle. Via libera, dunque, a tutti gli alimenti ricchi di acidi grassi essenziali, minerali, vitamine, carotenoidi e flavonoidi e contenenti molti altri principi nutrizionali, peraltro di grande tendenza soprattutto quando si avvicinano al mondo naturale, biologico e sostenibile».
Beauty Food in cosmetica: la filosofia dell’“In e Out”
Tornando al punto di partenza, è evidente che i beauty food non si limitino più a essere assimilati soltanto con gli alimenti perché si stanno facendo sempre più spazio anche nella dermo-cosmesi. Il principio alla base è: «se puoi ingerirli, puoi applicarli sulla pelle». «È la la filosofia dell’”in” (nutrizione) e “out” (cosmetico) - spiega la cosmetologa AIDECO-. Grazie all’immagine di naturalità = sicurezza, questi principi funzionali sono selezionati quando sono in grado di esplicare la loro attività non solo per via sistemica (con la dieta), ma anche per via topica, se inseriti nelle formulazioni cosmetiche e applicate quindi direttamente sulla cute.
Curcuma, alga azzurra Spirulina e moringa: ecco i superfood del 2021
Tra quelli più in voga del momento c’è la curcuma, la spezia di colore giallo oro/arancio, da sempre utilizzata nella medicina Ayurvedica per le attività decongestionanti, antinfiammatorie e rinforzanti il sistema immunitario. È in grado di fornire il 26% del fabbisogno giornaliero di manganese e il 6% di ferro. Nota anche per gli apporti di potassio, magnesio e vitamine C e B6, dal punto di vista dermo-cosmetologico può aiutare a contrastare il colorito spento della pelle e a combattere la comparsa dei principali segni dell’invecchiamento cutaneo.
Beauty food: la moringa e l'alga Spirulina
C'è, poi, l’alga azzurra Spirulina che ha un contenuto nutrizionale ricco in proteine, aminoacidi, vitamina A, E e molte del gruppo B, oltre che sali minerali (ferro, calcio, potassio, fosforo, selenio, zinco, rame) e omega 3 e 6. Può aiutare a rinforzare e proteggere la pelle soprattutto grazie alla presenza di tirosina e antiossidanti. Inoltre, dona vigore ai capelli più fragili e opachi. Infine, la moringa è considerata una tra le piante più ricche di principi funzionali a livello globale. Negli estratti sono presenti alte concentrazioni di aminoacidi essenziali, omega 3, calcio, vitamine A, C e del gruppo B, potassio e sodio. Le sue proprietà sono molteplici: ingrediente antiossidante, svolge un'azione detox anti-inquinamento.
Curiosi di provare i nuovi prodotti cosmetici con i superfood? Ecco una selezione pensata per voi!
I prodotti con i beauty food
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Credit ph: AIDECO Press Office
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