Roma: ristoranti dove mangiare vegano e vegetariano

Sono sempre di più i ristoranti vegetariani e vegani a Roma dove scoprire nuovi sapori e abbracciare una filosofia di vita green, sana e rispettosa degli animali.

Consigliamo anche ai più scettici di provare almeno uno di questi indirizzi che vi segnaliamo: tra panini e piatti gourmet, insalatone e dolci, anche i pregiudizi andranno giù in un boccone.

Sfogliate la gallery per scoprire i nostri ristoranti veg preferiti della Capitale.

gallery dove mangiare vegano vegetariano Roma

So What ?!? – via Ettore Giovenale 56, Roma Il ristorante vegano So What ?!?, in zona Pigneto, offre sia un menù alla carta che piatti del giorno come lo stufato di seitan ai funghi fatto in casa, gli gnocchetti al farro con pesto di salvia e la torta di patate dolci. Da assaggiare la crespella No Future con burro di noccioline, cioccolato fondente e riccioli di panna vegetale.
La Capra Campa Bistrot – via Dignano d’Istria 51, Roma A Prenestina, bistrot specializzato in piatti vegani come tortini, sformati, insalatone con semi e frutta, vellutate, burger di legumi. Si organizzano anche aperitivi e serate a tema.
Universo Vegano – piazza del Paradiso 18, Roma In zona Campo de’ fiori c’è Universo Vegano che fa parte della prima catena italiana di Fast Food Vegan: qui si utilizzano solo alimenti naturali, senza derivati animali e a km zero per preparare panini, piadine, burger, kebab, pizze, zuppe e dolci. L’altro punto vendita a Roma è a Trastevere ma al momento è in fase di rinnovo.
Il Margutta RistorArte – via Margutta 118, Roma In pieno centro storico il Margutta propone un’ottima cucina vegetariana abbinata alla passione per l’arte contemporanea e alla musica jazz e chillout. Consigliato soprattutto per i Green aperitif e il brunch della domenica con prodotti biologici.
Biopolis caffè – via Dire Daua 12, Roma
Le Bistrot – Via delle Sette Chiese 160, Roma Ristorante vegetariano a Garbatella che propone piatti realizzati con materie prime freschissime. Non mancano pietanze per vegani e per celiaci. La carta dei vini, divisa per regioni, propone quasi 100 etichette.
L’Arancia Blu – Via Cesare Beccaria 3, Roma L'Arancia Blu, nel quartiere Flaminio, è un ristorante vegetariano e vegano dall'indole sperimentale con un menu' che cambia stagionalmente. Tutte le domeniche, dalle 12 alle 16, è proposto il brunch.
Ops! – Via Bergamo 56 , Roma Da Ops! ci si serve a buffet, si va alla cassa e si paga il cibo a peso. Bevande, dolci e caffè invece vengono serviti al tavolo. Gli ingredienti, prevalentemente biologici, sono alla base di una cucina d’ispirazione mediterranea, genuina e ricercata.
Gaia.bio – Largo Guido Cencetti 13, Roma Locale piccolo ma accogliente con un’ampia scelta di piatti vegetariani e vegani realizzati con proteine vegetali come il seitan, il mopur (glutine fermentato) e il tofu. I piatti con vegetali crudi vengono accompagnati con succo di limone, semi oleosi e frutta secca per facilitare e bilanciare la digestione con l’apporto di valori nutritivi completi.
Lizard – Via Virginia Agnelli 96, Roma Lizard è bar, bistrot e birreria nel quartiere Monteverde, ai Colli Portuensi. La cucina è vegetariana e propone piatti semplici ma gustosi. Oltre ai panini vegetariani, c’è un vasto assortimento di insalate miste. Aperto a pranzo e cena, può definirsi un locale moderno e polifunzionale.