The Jane: ad Anversa una chiesa abbandonata diventa un ristorante stellato
Nella cappella sconsacrata di un ex ospedale militare oggi si trova il nuovo ristorante dello chef olandese Sergio Herman
Questa è la storia di uno chef che dopo aver ottenuto tre stelle Michelin non ha più nulla da dimostrare, se non a se stesso. Così decide di chiudere il suo ristorante di famiglia pluristellato e di inseguire il suo sogno: trasformare una vecchia chiesa sconsacrata in un luogo dove design e cucina siano portati a un livello davvero divino.
Design e alta cucina si incontrano in uno spazio unico
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