Cinque cibi da mangiare per avere meno voglia di dolce
Grazia.it
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Proteine, spezie, fibre e alimenti aspri: per avere meno voglia di dolce ci sono degli alleati di cui non dovreste mai fare a meno a tavola
Non è solo questione di dieta, mangiare (troppi) zuccheri fa male oltre che alla forma fisica anche e soprattutto alla salute - dalle funzionalità alla pelle, fino all'umore.
A prescindere dal dimagrire, dunque, tutti dovremmo limitare (se non eliminare) l'apporto di dolci e zuccheri aggiunti.
Lo zucchero raffinato, infatti, a differenza di quelli naturali che si trovano per esempio nella frutta non solo fa male alla salute, ma crea dipendenza, portandoci a mangiarne sempre di più e a non riuscirne più a fare a meno.
Ecco perché dopo avervi raccontato cosa succede al corpo quando si smette di mangiare zucchero ora vi diciamo cosa mangiare per avere meno voglia di dolce.
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1. I cibi aspri
Aggiungete del limone (o lime) alle vostre ricette, e prendete l'abitudine di bere quotidianamente una spremuta d'arancia con l'aggiunta di mezzo limone (senza aggiungere zucchero!).
Oltre a permettere al vostro corpo di assorbire meglio i nutrienti, avrete meno voglia di dolce e di mangiare zuccheri.
2. Gli alimenti ricchi di fibre
Noci, semi di lino, bacche e carote: le fibre rallentano i processi digestivi e stabilizzano i livelli di zucchero nel sangue, diminuendo così le voglie improvvise di dolce.
Tra l'altro hanno un alto potere saziante e sono una valida alternativa a qualunque altro tipo di snack.
3. Erbe e spezie
Zenzero, curcuma e spezie sono un valido alleato per liberarsi dalla dipendenza di zucchero.
Aggiungetele ai piatti o alle tisane (senza zucchero, ovviamente).
4. I cibi proteici
Le proteine rallentano l'assorbimento degli zuccheri ed evitano così i picchi glicemici.
Mangiatene con regolarità e automaticamente avrete meno voglia di dolce.
Il discorso vale sia per le proteine animali sia per quelle vegetali.
5. I grassi "buoni"
Quando il corpo ha bisogno di energia brucia lo zucchero nel sangue. Quando non trova questo passa ai depositi di grasso.
Una dieta in cui vengono forniti al sistema grassi buoni invece dello zucchero fa sì che il metabolismo vada a pescare lì quando ha bisogno di carburante.
Dove si trovano i grassi buoni? Sono quelli dell'olio extra vergine di oliva, delle noci, dei pesci come il salmone, dei semi e dell'avocado.
Non privatevene o il cervello trovandosi in carenza di combustibile manderà un chiarissimo messaggio: la voglia di dolce.
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