5 cose da sapere sull'Alga Kelp, che promette di mantenerci giovani (e belli)

L’alga kelp è un’alga marina bruna che ha un elevato valore nutritivo. Apprezzata e consumata da millenni in Oriente, può essere considerata un vero e proprio integratore naturale.

Cruda o cotta, può essere consumata tranquillamente da tutti, tranne da chi soffre di ipertiroidismo per l’elevato contenuto di iodio. In questi casi prima di consumarla è importante sentire il parere del proprio medico.

L'aga kelp apporta preziosi minerali, vitamine, oligoelementi, enzimi e altre sostanze benefiche che aiutano a prevenire diversi disturbi. Da quelli circolatori all’invecchiamento.

È inoltre un’ottima alleata di chi ha bisogno di perdere qualche chilo in più. Ha poche calorie. Ha poi una buona azione antinfiammatoria e antiossidante, utile per contrastare cellulite, gonfiore e altri fastidiosi inestetismi.

Ecco 5 proprietà dell'alga Kelp da conoscere.

(Continua dopo la foto)

Fa bene alla pelle

L’alga kelp contiene sostanze antiossidanti. Fornisce vitamina A e vitamina C, che contrastano grazie alle proprietà antiage l’azione dannosa dei radicali liberi responsabili dell’invecchiamento.

La vitamina C in particolare favorisce la produzione di collagene, una proteina di cui è fatta la pelle che la mantiene morbida e nutrita.

Combatte la stanchezza

L’alga kelp assicura tante vitamine del complesso B. In particolare, fornisce vitamina B1, B2, B6 e B12. Queste vitamine favoriscono la produzione di energia e contrastano la stanchezza.

Aiuta il metabolismo

Fornisce elevati livelli di iodio, un minerale essenziale per il buon funzionamento della tiroide.

Stimola infatti la produzione degli ormoni T3 e T4, che regolano a loro volta il metabolismo, il meccanismo che permette al corpo di bruciare energia e calorie e mantenere il peso forma.

Contrasta gli attacchi di fame

Fornisce fibre che hanno un ottimo potere saziante.

Riducono l’assorbimento degli zuccheri nel sangue e contrastano i picchi di glicemia responsabili degli attacchi di fame improvvisi.

Favorisce la salute dell’intestino

L’alga kelp è ricca di vitamina C e clorofilla, che hanno un’azione detossinante.

Contiene poi alginati, fibre che svolgono un’azione lenitiva sulla mucosa dell’intestino ed enzimi e minerali che stimolano le funzioni digestive.

Photo Credits: Unsplash