5 cibi super contro l’invecchiamento

Cosa mangiare per non invecchiare?

Ebbene sì, esistono cibi super contro l’invecchiamento. E consumarli con una certa frequenza in una dieta sana ed equilibrata è un’ottima strategia per contrastare tutti quei processi che favoriscono per esempio lo stress ossidativo e la produzione di radicali liberi e prevenire malattie e disturbi di vario genere, il cui rischio man mano che l’età avanza aumenta sempre di più.

** Attenzione ai cibi che fanno invecchiare: ecco quali sono (e perché starne alla larga) **

Per invecchiare bene e farlo in salute è necessario nutrirsi bene.  L’adozione di una dieta equilibrata che include alimenti ricchi di sostanze nutritive, come frutta, verdura, cereali integrali, proteine magre e grassi sani, è stata associata in numerosi studi a un minore rischio di malattie croniche e una migliore salute generale.   

Ecco 5 cibi super contro l’invecchiamento.

Cosa mangiare per non invecchiare

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Fragole

Le fragole sono un frutto ricco di flavonoidi, polifenoli dall’azione antiossidanti che hanno un’eccellente azione antinvecchiamento. Contrastano i radicali liberi e lo stress ossidativo.

Garantiscono inoltre una buona quantità di vitamina C che favorisce l’assorbimento del calcio, indispensabile per la salute delle ossa e per la prevenzione dei principali disturbi legati all’invecchiamento come l’osteoporosi.

Lattuga & Co.

Nella lista dei cibi super contro l'invecchiamento ci sono anche le verdure a foglia verde che contengono clorofilla dall’azione antiossidante. Questi alimenti inoltre apportano acido folico e altre vitamine del complesso B preziose per il corretto funzionamento del sistema immunitario.

Sono inoltre una buona fonte fibre prebiotiche che contribuiscono ad aumentare la popolazione dei batteri preziosi per la salute dell’intestino e dell’organismo in generale e a favorire la produzione di acidi grassi dall’azione antinfiammatoria.

Mele

Anche le mele sono tra i cibi super contro l'invecchiamento. Questo frutto offre nutrienti utili per contrastare i processi degenerativi tra cui l’acido clorogenico, la floridzina, l’epicatechina.

Le mele sono utili soprattutto per la salute del cuore per via delle loro proprietà cardioprotettive dovute alla ricchezza di antiossidanti tra cui gli acidi fenolici e i polifenoli.

Uova

Le uova sono fonte di proteine di elevato valore biologico e acidi grassi essenziali, preziosi rispettivamente per mantenere in salute i muscoli e il cervello.  

Apportano poi colina un nutriente che contrasta il declino cognitivo. Garantiscono inoltre selenio e zinco, due minerali dall’azione antiossidante.

Ceci

Anche i ceci sono cibi super contro l'invecchiamento. Il consumo di legumi in generale è associato a un minore rischio di malattie e disturbi che influiscono sulla qualità dell'invecchiamento. Da quelli cardiovascolari al diabete di tipo 2.

Il merito è oltre che della presenza di fibre, anche di amidi tra cui l’amilosio che vengono assorbiti lentamente, contrastando i picchi glicemici. A differenza delle fonti proteiche d’origine animale sono poverissimi di grassi.

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