Dove fare colazione a Milano: 6 bar e pasticcerie da provare asap

Di bar e pasticcerie golosissime dove fare colazione a Milano è piena. Ognuno ha il suo preferito, che sia la caffetteria sotto casa o quella in cui andare appositamente per farsi una coccola nel weekend.

Ma ci sono alcuni locali che se siete amanti della colazione (o della merenda a ben vedere) dovreste davvero provare, perché hanno avuto un'idea originale, per la cura che ci mettono anche solo nel preparare un cappuccino o per le tante alternative che propongono.

Ecco la nostra selezione su dove fare colazione a Milano se cercate una colazione fuori dall'ordinario.

Bar e pasticcerie dove fare colazione a Milano

(Continua sotto la foto)

Loc - Biscotti a 180°

Da fuori si scorge a malapena. Una piccola vetrina con giusto l'insegna e due tavoli alti per appoggiarsi all'esterno. Dentro si apre un mondo, di biscotti e non solo.

Due fratelli, Marco e Martina, hanno dato vita a questo bar-biscottificio che è anche molto di più. A colazione potrete trovare una scelta infinita appunto di biscotti, che potete poi anche acquistare. Si va dai Loc, dischetti di semplice pasta frolla, a ricette più elaborate, come quelli con gocce di cioccolato e caramello salato o al cacao e pistacchio.

Tante le versioni senza glutine e le edizioni limitate che seguono le stagioni. E poi torte e croissant farciti al momento (c'è anche la nutella al pistacchio).

Dove: via Cola di Rienzo 28

Pan

Il nome deriva dallo Shokupan, il tipico pane al latte giapponese dalla forma a bauletto. Ma questo locale non è catalogabile in una sola categoria. Non è una panetteria, né un classico bar.

Nasce "come punto di incontro di più culture, l’intreccio di visioni opposte delle persone che lo hanno creato e che ci lavorano giornalmente".

Aperto da colazione fino al pomeriggio alle 17, per la colazione propone forse i migliori pain au chocolat e pain suisse di Milano. Da abbinare alla classica caffetteria o a una delle varianti al matcha (da provare, sempre al matcha, la cheesecake, in foto).

Dove: via Leopoldo Cicognara 19

Pasteis&Cafè

Chiunque sia stato in Portogallo avrà assaggiato almeno una volta i pasteis, i tipici dolcetti di sfoglia e crema pasticcera. Forse non tutti sanno che anche a Milano esiste un angolo di Portogallo.

Uno spazio in cui sentirsi avvolti dal colore delle maioliche e dai sapori del paese iberico. Oltre ai pasteis sfornati frechi ogni giorno (da provare rigorosamente con una spolverata di cannella sopra), è possibile provare altri piatti tipici, sia dolci che salati (dal bolo de mel ai pasteis de bacalhau).

Dove: via Carlo Farini 53

Pasticceria Clivati

Se entriamo nell'ambito delle classiche pasticcerie, una menzione va fatta per la Pasticceria Clivati, a Milano dal 1969. Interamente ristrutturata qualche anno fa, è diventato un luogo in cui rilassarsi tra un maritozzo e un cappuccino. Ma anche per un tè al pomeriggio o un aperitivo.

Tornando ai maritozzi, oltre alla variante classica con la panna, ci sono anche quelle con il cuore alle creme. E poi monoporzioni di torte, micropasticceria, brioche e croissant. Da godere all'interno del locale, circondati dalle mongolfiere che tappezzano le pareti, o nel dehor.

Dove: viale Coni Zugna 57

Onest

Un luogo insolito, dal carattere deciso. Onest rispecchia perfettamente il suo nome. E lo si capisce subito quando si chiede anche solo il caffè. Qui infatti vi verrà servito il caffè solo in versione “completa”, in singola origine, solo arabica e rigorosamente senza zucchero.

Sarà possibile anche provare gli special coffee, dei filtrati che cambiano periodicamente (serviti in bric di vetro ed esteticamente più simili al caffè americano).

E poi flatty, matcha e tanta scelta di croissant e brioche. Se siete amanti della cannella non potete non provare il bun.

Dove: via Gerolamo Turroni 2

I dolci di Namura

In zona Cenisio si trova questa pasticceria senza fronzoli, vecchio stampo nell'estetica, ma molto avanti in fatto di preparazioni e offerta.

Qui infatti potrete trovare una selezione ricca di prodotti vegani: torte, pasticchini, brioche, frolle con marmellata, praline. Insomma, un intero menu ideale per tutti. La passione è evidente anche nei piccoli dettagli. E nei periodi festivi (Natale e Pasqua) è possibile anche provare colombe e panettoni in versione veg.

Dove: via Castelvetro 16

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