Il Ringraziamento spiegato bene: mini-guida per capire menù, usanze e tradizioni di questa festa americana

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Dal tacchino ripieno alla Macy’s Parade, ecco cosa sapere sul Thanksgiving e perché è così importante per gli americani

Negli Stati Uniti è una delle ricorrenze più sentite dell’anno, quasi più del Natale: scuole e uffici chiusi,  milioni di persone in viaggio e intere città che si fermano per un giorno dedicato alla famiglia, alla gratitudine e – inevitabilmente – a un pranzo che diventa quasi un rito collettivo.

Parliamo del Ringraziamento, o Thanksgiving, una tradizione profondamente americana che negli ultimi anni sta iniziando a incuriosire anche noi dall’altra parte dell’oceano. Non tanto perché vogliamo diventare più “a stelle e strisce”, quanto perché l’idea di fermarsi, cucinare insieme e condividere un momento di calma prima del caos natalizio risulta, in fondo, sorprendentemente universale.

Ma cos’è davvero il Ringraziamento? Perché è così importante negli Stati Uniti? E, soprattutto, come si festeggia? Ecco un piccolo vademecum per capire tutto: dal menu al significato, fino alle usanze (alcune molto suggestive, altre decisamente curiose).

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Cos’è il Ringraziamento e perché è così importante

Il Ringraziamento si celebra ogni anno il quarto giovedì di novembre e affonda le sue radici nel 1600, quando i primi coloni europei condivisero un banchetto con le popolazioni native in segno di gratitudine per il raccolto.

Oggi il racconto storico è molto più complesso, ma la festa moderna ha un significato chiaro: dedicare del tempo alla famiglia, alla gratitudine e alla condivisione.

È una delle feste più sentite dagli americani, spesso ancora più del Natale, perché rappresenta quella pausa dell’anno che che riunisce davvero tutti. 

Cosa si mangia: il tacchino e i piatti simbolo della festa

Il protagonista assoluto è il tacchino ripieno, cotto al forno e spesso servito con una salsa ai mirtilli rossi che per molti europei resta un abbinamento un po’ misterioso.

Ma il menu del Ringraziamento è molto più ricco e varia da famiglia a famiglia. Oltre al tacchino, infatti, si servono di solito patate in tutte le loro forme (purè morbido e burroso, patate dolci ricoperte di una glassa dolce e speziata), verdure di stagione come fagiolini cucinati in teglia, mais grigliato o al forno e il celebre stuffing, un ripieno a base di pane, erbe e verdure che negli Stati Uniti diventa quasi una competizione: ognuno ha la propria ricetta “infallibile”.

E poi c’è la parte più amata: i dolci. La pumpkin pie, la pecan pie e la apple pie (cioè torta di zucca, torta di noci pecan e torta di mele) sono il trio che non manca mai. Di solito arrivano in tavola tutte insieme, perché al Ringraziamento il concetto di “scegliere” non è contemplato.

**Volete provare a cucinare il tacchino del Ringraziamento? Ecco come si fa**

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Chi si invita: la differenza tra Thanksgiving e Friendsgiving

Tradizionalmente il Ringraziamento è una festa familiare: ci si sposta anche per ore pur di sedersi attorno allo stesso tavolo con genitori, figli, zii, cugini e chi più ne ha più ne metta.

Tuttavia, negli ultimi anni è diventato sempre più popolare il cosiddetto Friendsgiving, una versione più informale della festa, organizzata tra amici nei giorni precedenti. Ognuno porta un piatto, l’atmosfera è più rilassata e non c’è la pressione delle grandi riunioni familiari.

Per molti americani, soprattutto quelli che vivono lontano da casa, il Friendsgiving è diventato un appuntamento irrinunciabile, al punto che spesso viene festeggiato insieme alla versione “classica”.

Le usanze più tipiche (e più curiose) del Ringraziamento

Oltre al pranzo, il Ringraziamento è una giornata piena di tradizioni, alcune molto note anche da noi grazie alle serie TV.

La più famosa è la Macy’s Parade di New York, con giganteschi palloni e coreografie in diretta TV. C’è poi il Turkey Pardon, il momento in cui il Presidente degli Stati Uniti “grazia” simbolicamente un tacchino, risparmiandolo dal forno. E non mancano le partite di football, da guardare religiosamente sul divano nel pomeriggio.

Uno dei momenti più sentiti è quello del “grazie”: prima o dopo il pranzo, ciascuno dice una cosa per cui è grato e riconoscente. Un gesto semplice ma molto significativo, capace di trasformare il clima della giornata.

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3 cose da fare in 5 minuti appena svegli per essere più produttivi

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Non servono morning routine complicate per iniziare la giornata con energia ed essere più produttivi, bastano 5 minuti e 3 accortezze

Secondo i sondaggi, il 77% degli italiani si sveglia già stanco e con poca energia. Non stupisce, quindi, che la “morning routine” sia diventata un argomento centrale, in particolare sui social, dove non mancano i consigli più disparati per iniziare la giornata carichi e riuscire a essere più produttivi. Spesso raccontata come un rituale rigido, fatto di ore di attività da manuale, è più fonte di ansia da prestazione che di reale benessere.

La verità è che non servono maratone mattutine, né sveglie all’alba per essere performanti. È più che sufficiente seguire una routine, semplice e sostenibile, capace di impostare la giornata sul giusto binario.

“Al risveglio, il nostro cervello è in una fase di transizione in cui la neuroplasticità è al suo apice: i primi minuti sono decisivi per stabilire se a guidarci sarà il nostro centro strategico (corteccia prefrontale) o l'amigdala, centro della reazione istintiva” spiegano Alessandro Da Col e Alessandro Pancia, fondatori di Accademia Crescita Personale – Meritidiesserefelice.

“Controllare lo smartphone appena svegli significa consegnare il controllo della giornata al caos. Bastano invece pochi gesti mirati per proteggere le nostre risorse cognitive all’insegna del giusto focus”.

3 pratiche da fare in 5 minuti al risveglio per essere più produttivi tutto il giorno

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Il Protocollo Minimo Efficace (PME)

Idratazione e luce

Addio alle docce gelate come test di resistenza. Bere un bicchiere d'acqua per reidratarci ed esporsi 2-3 minuti alla luce naturale – anche dalla finestra – consente di bloccare la produzione di melatonina, l’ormone del sonno.

Il "Brain Dump" strategico per essere più produttivi

Non serve dedicarsi a lunghi diari della gratitudine o a routine di bellezza che possono generare stress. Basta scrivere su un foglio la risposta a una sola domanda: "Qual è l'unica cosa che, se completata oggi, renderà la mia giornata un successo?". Questo sposta il cervello dalla modalità "reagire a tutto" a quella di "focalizzarsi sull'essenziale".

Silenzio deliberato

Oggi la sfida più complessa è saper resistere alla sovrabbondanza di stimoli. Non servono App costose o tecniche di meditazione complesse, basta concedersi 3-5 minuti di silenzio, seduti, senza input, per allenare la nostra capacità di non farci dirottare da ogni impulso.

“Il Protocollo Minimo Efficace è molto più potente di un'ora di rituali complessi che aggiungono solo stress. Per affrontare le nostre sfide quotidiane, non dimentichiamo anche il potere della visualizzazione, strumento prezioso per allenare il nostro sistema nervoso al successo, riducendo l'ansia da prestazione.

Visualizzare in modo vivido noi stessi mentre teniamo una presentazione, ad esempio, permette al cervello di attivare le stesse aree motorie che si attiverebbero realmente in quella circostanza.

La vera self-leadership non si basa, in definitiva, su processi astratti e complessi, bensì sul preparare noi stessi per affrontare al meglio la realtà quotidiana” concludono Da Col e Pancia.

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I segni zodiacali più fortunati di gennaio sono questi 4

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Gennaio porta con sé nuove possibilità, soprattutto per quei segni zodiacali più fortunati che sono pronti a mettersi in gioco

Gennaio si apre con un cielo che promette nuovi inizi e buone opportunità per alcuni segni zodiacali più fortunati, pronti a dare il via all’anno con il piede giusto.

È il mese dei bilanci e delle ripartenze, in cui le stelle favoriscono chi ha il coraggio di guardare avanti e di trasformare le intenzioni in azioni concrete.

L’inizio dell’anno coincide infatti con una fase di maggiore chiarezza, nuova energia e la possibilità di crescita personale (e, in alcuni casi, anche professionale).

Senza ulteriori indugi, scopriamo allora quali sono i segni zodiacali più fortunati di gennaio e come potranno sfruttare al meglio questa fase così promettente.

**Questi 5 segni zodiacali hanno più possibilità degli altri di avere successo nella vita**

**8 metodi (verificati) per diventare più fortunati**

I segni zodiacali più fortunati di gennaio sono questi

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Cancro

Per il Cancro, gennaio sarà un mese rassicurante e costruttivo. Le stelle aiutano a ritrovare stabilità e fiducia, soprattutto dopo un periodo emotivamente intenso. Sul piano pratico, tutto procede con maggiore fluidità: le decisioni risultano più semplici e le priorità finalmente chiare.

È un periodo ideale per rimettere ordine nella propria quotidianità e concentrarsi su obiettivi realistici. La sensibilità del Cancro diventa una risorsa preziosa, capace di guidarlo verso scelte più consapevoli e durature.

Bilancia

Per la Bilancia, gennaio rappresenta un mese di riequilibrio e nuove prospettive. Dopo un periodo in cui tutto sembrava richiedere un continuo aggiustamento, le stelle restituiscono chiarezza e una sensazione di maggiore stabilità. Le decisioni prese ora risultano più ponderate e allineate ai propri reali desideri.

È un momento favorevole per riorganizzare priorità e progetti, soprattutto quelli messi in pausa nei mesi precedenti. La Bilancia ritrova fiducia nel proprio giudizio e riesce a muoversi con eleganza e sicurezza verso obiettivi concreti.

Capricorno

Gennaio è il mese del Capricorno, e le stelle non fanno che confermarlo. Questo segno si trova perfettamente in sintonia con l’energia del periodo, che premia disciplina, impegno e visione a lungo termine. Le opportunità non mancano, soprattutto per chi è pronto ad assumersi nuove responsabilità.

È un momento di consolidamento e crescita, in cui il lavoro svolto in passato inizia a dare risultati tangibili. Il Capricorno rientra a pieno titolo tra i segni zodiacali più fortunati del mese, pronto a guidare il nuovo anno con determinazione e concretezza.

Acquario

Gennaio porta ai nati sotto il segno dell'Acquario un’energia stimolante e ricca di idee. Le stelle favoriscono il pensiero creativo e la capacità di guardare al futuro con uno sguardo nuovo, rendendo questo mese ideale per immaginare cambiamenti e iniziare percorsi alternativi.

La mente è attiva e ricettiva, pronta a cogliere opportunità non convenzionali. È un periodo che invita a sperimentare, ma anche a strutturare meglio le intuizioni, trasformandole in progetti reali. L’Acquario apre l’anno con entusiasmo e una rinnovata voglia di evolversi.

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Cosa fare a Roma a gennaio: eventi e appuntamenti in calendario

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Mostre, eventi, feste e concerti: un calendario aggiornato su cosa fare a Roma a gennaio tra cultura e divertimento

Cosa fare a Roma a gennaio? Ci sono tantissimi eventi da non mancare.

Un’agenda aggiornata con tutte le iniziative più interessanti organizzate nella Capitale e dintorni, dall’enogastronomia all’arte, dal teatro allo sport, dai festival alla cultura.

Sempre con un occhio alle nuove aperture, per restare aggiornati sulle ultime novità.

Vi raccontiamo tutto, di seguito i dettagli.

Cosa fare a Roma a gennaio

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ROMA SITO – Mostra Faraoni

I Tesori dei Faraoni alle Scuderie del Quirinale

Alle Scuderie del Quirinale è in scena i Tesori dei Faraoni (fino al prossimo 3 maggio), una grande mostra dedicata all’antico Egitto con 130 opere provenienti dai principali musei egiziani, molte delle quali visibili in Italia per la prima volta, capaci di raccontare un arco temporale che va dalle origini della civiltà faraonica fino alle più recenti scoperte archeologiche. Il percorso, articolato in sei sezioni tematiche, approfondisce il potere dei faraoni, la vita quotidiana, le credenze religiose e i rituali funerari, restituendo tutta la complessità e la raffinatezza della cultura egizia attraverso statue monumentali, gioielli reali, oggetti d’uso comune e sarcofagi decorati.  

ph. Alessio Pizzicannella_© Fondazione Franco Battiato

Franco Battiato. Un’altra vita al MAXXI

Dal 31 gennaio al 26 aprile, lo Spazio Extra del MAXXI ospiterà Franco Battiato. Un’altra vita: una mostra-evento che, a cinque anni dalla scomparsa, rende omaggio a uno degli artisti più visionari della cultura italiana. L’esposizione ripercorre il percorso umano e creativo del Maestro attraverso materiali rari e contenuti inediti. Il visitatore è guidato in un’esperienza intensa che va oltre la dimensione musicale, toccando poesia, filosofia, ricerca spirituale e sperimentazione artistica. Cuore della mostra è uno spazio immersivo dedicato all’ascolto, affiancato da album storici, fotografie, cimeli, opere pittoriche e lavori cinematografici. 

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Concerti

Concerti nel mese di gennaio a Roma? L’anno nuovo inizia con quattro date di Franco 126 (9, 10, 11 e 13 gennaio) all’Atlantico in occasione del tour Futuri Possibili Club Tour. All’Atlantico anche Francesco De Gregori, il 31 gennaio.

E prosegue fino al 6 gennaio la rassegna Natale all’Auditorium della Fondazione Musica per Roma, un ricco calendario di concerti e spettacoli all’Auditorium Parco della Musica, tra pop, jazz, rock e gospel, ed eventi dedicati ai bambini, come il circo contemporaneo OPS!

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Festa della Befana

A piazza Navona prosegue la Festa della Befana, storica kermesse dedicata a romani e turisti, grandi e piccoli, con tanti eventi speciali in calendario e un mercatino di delizie gastronomiche, addobbi e giocattoli fino a martedì 6 gennaio. Proprio nel giorno del gran finale la Befana arriverà a piazza Navona portando doni e dolciumi a tutti i bambini, in contemporanea a tanti spettacoli, musica e allegria.

Arriva la Befana a Villa Pamphili

Arriva la Befana a Villa Pamphili 

Martedì 6 gennaio torna per la sua quinta edizione, Arriva la Befana a Villa Pamphili, dalle 10:30 alle 12:30 da VIVI – Villa Pamphili: un evento gratuito pensato per bambini e famiglie promossa da VIVI – Food & Lifestyle. La mattinata si apre con l’accoglienza dei folletti della Befana, pronti a coinvolgere i più piccoli con le loro calze ancora vuote. Alle 11:00 va in scena lo spettacolo di burattini "Il circo all’improvviso", mentre a mezzogiorno arriva la Befana che distribuisce dolci offerti da VIVI.

Inoltre, da VIVI – Le Serre a Monte Mario, l’afternoon tea festivo sarà proposto in formula buffet tutti i giorni dalle 16:30 alle 18:30 fino a mercoledì 7 gennaio; successivamente sarà solo il sabato e la domenica, mantenendo la stessa formula. Negli altri locali VIVI, invece, l’afternoon tea sarà sempre disponibile con servizio à la carte.

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Corsa di Miguel 2026

Domenica 18 gennaio torna La Corsa di Miguel (26esima edizione), manifestazione organizzata dal Club Atletico Centrale in ricordo del poeta podista desaparecido argentino: oltre alle due prove sui 10 chilometri (competitiva e non competitiva), prevista anche una 3 chilometri Strantirazzismo.

Grande novità di quest’anno, la Generazione Miguel, una gara-festa, che si snoda su un percorso di 5 chilometri, con partenza da Ponte Milvio e arrivo allo Stadio Olimpico, pensata insieme a Sport Senza Frontiere.

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Ristoranti da provare e nuove aperture

SEU PIZZA ha riaperto in via Angelo Bargoni con un progetto completamente rinnovato: uno spazio minimal e contemporaneo, pensato per offrire un’esperienza più intima e coerente con la proposta gastronomica. L’ambiente è raccolto e avvolgente, con pochi coperti, luci soffuse, tonalità calde e materiali come pietra, resina e pelle. La sala è organizzata in aree riservate, include una saletta privata per piccoli gruppi e un bancone centrale ispirato ai cocktail bar internazionali.

L’offerta gastronomica si articola in tre percorsi degustazione che raccontano l’evoluzione creativa di Pier Daniele Seu: Simple, Extended e Unique, quest’ultimo concepito come un’esperienza a sorpresa. La carta comprende fritti, pizze al piatto, alla pala, classici e dessert, accompagnati da una nuova proposta di cocktail e da una selezione di vini essenziale ma curata, con attenzione all’Italia, allo Champagne e ai rifermentati.

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Ad ogni segno il suo buon proposito per il 2026

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Dal lavoro all’amore, passando dal benessere: il buon proposito ideale per ciascun segno zodiacale secondo l’oroscopo

Con l’arrivo di un nuovo anno tornano puntuali i buoni propositi: mangiare più sano, leggere di più, mangiare meglio, volersi finalmente un po’ più bene e via dicendo. Tutte bellissime intenzioni, che però spesso durano solo poche settimane prima di essere travolte dalla quotidianità. 

E se invece di partire da obiettivi generici provassimo ad ascoltare le stelle? L’oroscopo può diventare una bussola utile anche per immaginare il futuro con maggiore consapevolezza, suggerendo a ogni segno zodiacale un buon proposito su misura per affrontare i prossimi mesi con più equilibrio, meno rigidità e aspettative più realistiche.

Perché a volte il vero buon proposito non è fare di più, ma fare meglio; e soprattutto farlo nel modo più adatto a noi.

**12 buoni propositi, uno al mese, per ritrovarci migliori a fine anno**

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I buoni propositi del 2026 per ogni segno zodiacale

Ariete
Il vostro buon proposito è imparare a rallentare e scegliere meglio le vostre battaglie. Meno impulsività, più strategia: l’energia non vi manca, ma va dosata.

Toro
Per voi il nuovo anno chiede flessibilità. Lasciare andare ciò che non funziona più sarà il primo vero passo verso una stabilità più autentica.

Gemelli
Il buon proposito è uno solo: portare a termine ciò che iniziate. Meno dispersione, più presenza, soprattutto nelle relazioni e nei progetti personali.

Cancro
Quest’anno dovreste mettere voi stessi al centro, senza sentirvi egoisti. Imparare a dire qualche “no” vi farà dire molti più “sì” a ciò che conta davvero.

Leone
Il vostro obiettivo è smettere di cercare approvazione costante. Brillare per voi stessi, e non solo per gli altri, sarà la vera svolta.

Vergine
Il buon proposito è allentare il controllo. Accettare l’imperfezione, vostra e altrui, renderà tutto più leggero, anche le responsabilità.

Bilancia
Quest’anno dovreste scegliere di più e rimandare di meno. Prendere posizione, anche a costo di dispiacere a qualcuno, vi farà sentire finalmente allineati.

Scorpione
Il proposito è imparare a fidarvi un po’ di più. Lasciare entrare le persone giuste, senza alzare muri preventivi, cambierà il vostro modo di amare.

Sagittario
Per voi il nuovo anno chiede continuità. Trasformare l’entusiasmo in impegno sarà la chiave per ottenere risultati concreti.

Capricorno
Il vostro buon proposito è concedervi pause senza sensi di colpa. Il successo non perde valore se ogni tanto vi fermate a respirare.

Acquario
Quest’anno dovreste ascoltare di più ciò che sentite, non solo ciò che pensate. Dare spazio alle emozioni vi renderà ancora più autentici.

Pesci
Il proposito è mettere confini chiari. Proteggere la vostra sensibilità non significa rinunciare alla gentilezza, ma imparare a usarla meglio.