Voglia di junk food? Ecco i trucchi per placarla

Esistono tentazioni alle quali è difficile rinunciare, una di queste è quella per lo junk food, il cibo spazzatura. Alzi la mano a chi non capita, a volte, di provare un'irresistibile voglia di mangiare cibi salati, grassi o dolci, a seconda dell'occasione.

Ricchi di calorie, zuccheri, sale, grassi, conservanti e poveri di nutrienti salutari, sono una calamita ormonale e umorale, ma ci sono alcuni stratagemmi che possono aiutare a ridurli fino a farli diventare delle gustose e meritate eccezioni.

Per esempio, un recente studio condotto dall’University of South Florida di Tampa e dalla Lousiana State University di Baton Rouge ha evidenziato che annusare per due minuti il profumo di cibi gustosi aiuta a far passare la voglia di mangiarli.

Per chi non riesce a resistere per due minuti senza addentare però l’unica cosa da fare è cercare di adottare altre strategie.

Ecco, allora, 5 trucchi per resistere al junk food da provare subito.

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Mangiate in modo equilibrato ai pasti

Se avete frequenti voglie fuori pasto la prima causa potrebbe essere una carenza che arriva dal pasto.

Dunque la prima soluzione da adottare è quella di assicurare al corpo tutto quello di cui ha bisogno: proteine, cereali integrali e verdura mangiati nelle giuste proporzioni a ogni pasto principale permettono di saziarsi davvero.

Quest'ultima in particolare apporta tante fibre che rallentano lo svuotamento gastrico e l’assorbimento di zuccheri e grassi.

Inoltre, prolungano il senso di sazietà, indispensabile per contrastare gli attacchi di fame improvvisi e la voglia di dolci e snack.

Andate al supermercato a stomaco pieno

L’ideale è andare a fare la spesa subito dopo aver fatto colazione o aver pranzato.

Fare la spesa a stomaco pieno vi aiuterà a fare acquisti più light e resistere più facilmente a patatine, snack, merendine e altri cibi spazzatura.

E non avere il junk food a portata di mano quando se ne ha voglia è il miglior modo per non mangiarlo: se ne avete così l'esigenza da trovare la voglia di uscire di casa per andare a comprarlo probabilmente ve lo meritate.

Mettetelo nero su bianco

Scrivere su una lista ciò che vi serve al supermercato vi aiuterà a non cedere alle tentazioni quando sarete tra gli scaffali dei reparti.

Mettere per iscritto quello che mangiate giornalmente vi permetterà di averne una reale cognizione e magari a farvi rinunciare all'ennesimo biscotto.

Non rinunciate agli spuntini sani

Fare uno spuntino sano a base di semi, frutta secca come pistacchi, mandorle, noci, nocciole a metà mattina e a metà pomeriggio è un valido aiuto per gestire la fame tra un pasto e l’altro e non cedere alla voglia di cibo spazzatura.

Hanno un elevato potere saziante e apportano nutrienti utili all'organismo.

Dormite di più

Diversi studi hanno evidenziato che chi dorme poco e male consuma più cibi appetitosi durante la giornata.

La privazione di riposo, infatti, favorisce un maggior rilascio di grelina, un ormone che regola la fame e stimola l’appetito.

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