Ma è vero che mangiare prima di dormire fa ingrassare?

Spesso a causa di orari di lavoro prolungati, lezioni in palestra a tarda ora o tappe tra il lavoro e casa per un bicchiere di vino con gli amici si finisce per cenare tardi e mangiare prima di dormire.

Tuttavia stendersi subito dopo aver mangiato è dannoso per la linea e per la salute.

Lo stomaco per svuotarsi ha bisogno di almeno un paio di ore.

Il rischio? Mangiare prima di dormire oltre a far accumulare calorie superflue perché non si hanno occasioni per bruciare energia, rischia di condizionare durata e qualità del sonno e di far aumentare la voglia di zuccheri e dolci.

La mancanza di riposo facilita infatti il rilascio di grelina, l’ormone dell’appetito e riduce quello di leptina, l’ormone della sazietà, stimolando il desiderio di mangiare.

Ecco allora le mosse giuste da adottare per tenere a bada la fame notturna e a parità di cibo ingerito mantenersi in forma.

Cosa e quando mangiare prima di dormire per non ingrassare (e dormire bene)

(Continua dopo la foto)

A cena evitate pizza e fritti (ma non la pasta!)

I grassi e gli zuccheri di cui sono ricchi rallentano la digestione, disturbano il sonno e rischiano di far accumulare peso inutilmente.

Via libera ai carboidrati, quelli sotto accusa sono i condimenti.

Un piatto di riso o pasta con pesce e verdure vi farà dormire bene e restare ugualmente in forma.

Mangiate cibi ricchi di triptofano

Ne sono ottime fonti legumi, semi oleosi, frutta secca (mandorle, noci, nocciole, pistacchi), cereali e carne bianca.

Il triptofano è una sostanza coinvolta nel regolazione del ritmo sonno-veglia: favorisce la produzione di serotonina e di melatonina, due ormoni che favoriscono il rilassamento e migliorano la qualità del riposo.

** Come dormire bene impostando una corretta routine del sonno **

Occhio agli spuntini notturni

Se resistere al richiamo del frigo dopo cena diventa un’impresa, meglio evitare avanzi e junk food e mangiare per placare la fame un frutto di stagione.

Sazia con poche calorie.

Per spegnere la voglia di dolce puntate sulle fibre

Permettono di mantenere stabili i livelli di zuccheri nel sangue e di evitare i picchi di insulina responsabili degli attacchi di fame.

Ne sono ottime fonti i cereali integrali, le verdure e la frutta fresca e secca.

Per facilitare la digestione prima di andare a letto bevete dell'acqua

Idratarsi prima di andare a dormire facilita i processi digestivi, conciliando il riposo notturno.

Lo afferma uno studio pubblicato sul Behavioral Medicine Journal.

Ma occhio a non bere troppa acqua: un consumo eccessivo prima di addormentarsi può facilitare i risvegli durante la notte e disturbare il riposo.

Photo Credit: Unsplash