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Lifestyle

Come mangiare più proteine (senza mangiare carne)

Come mangiare più proteine (senza mangiare carne)

foto di Miriam Tagini Miriam Tagini — 22 Maggio 2024
mangiare uovamangiare uova hero
Consigli pratici per mangiare più proteine durante il giorno senza mangiare carne, per un'energia costante e duratura

Vi state chiedendo come consumare più proteine senza mangiare carne?

Non è un segreto che le proteine siano fondamentali per il nostro benessere psicofisico; essendo composte da catene di aminoacidi che supportano tutto, dai muscoli al sistema immunitario, dalla pelle ai capelli.

Gli esperti consigliano di consumare da 15 a 20 grammi di proteine per pasto, ma sappiamo bene che per alcuni (soprattutto per chi preferisce non mangiare carne) può essere difficile.

Ecco perché abbiamo raccolto una lista di suggerimenti per consumarne un po' di più durante il giorno, in modo da non dover fare affidamento su un unico pasto per raggiungere la quantità giornaliera raccomandata (pari a 0,8 – 1 grammo di proteine per ogni chilo di peso corporeo).

**A cosa servono le proteine e cosa succede se ne mangiamo troppo poche**

**5 cibi super per vivere meglio e più a lungo**

Come mangiare più proteine senza mangiare carne

(Continua sotto la foto) 

yogurt

1. Provate l'avocado a colazione

L'avocado è celebre per la sua cremosità e il suo sapore, ma sapete che è anche una fonte sorprendente di proteine?

Inoltre, l'avocado è ricco di grassi salutari che contribuiscono a una sensazione di sazietà, rendendolo un'aggiunta ideale a pasti leggeri o spuntini. 

Aggiungetene allora un paio di fette di avocado al vostro toast mattutino per un boost proteico delizioso e salutare.

2. Via libera ai semi ricchi di proteine 

Il segreto per dare una sferzata proteica ai vostri piatti risiede nella varietà dei semi.

Basta infatti spargere una manciata di semi di girasole, di zucca o di chia sopra l'insalata, lo yogurt o persino il piatto di pasta per aumentare il contenuto proteico in modo semplice e delizioso.

Con la loro croccantezza e versatilità, i semi donano anche un tocco di interesse e sapore ai vostri piatti. 

3. L'uovo, campione proteico 

Versatile e nutriente, le uova sono ricchissime di proteine. Provate a incorporare questo alimento nella vostra colazione, oltre che a pranzo o a cena.

Che sia strapazzato, in camicia o in qualsiasi altra forma, l'uovo è un alleato affidabile per fornire una sana dose di proteine a ogni pasto.

4. Aggiungete lo yogurt greco ai vostri piatti 

Quando si pensano ad alimenti ricchi di proteine, lo yogurt greco è sicuramente nella top 3. Per questo, è un'aggiunta perfetta alla vostra dieta quotidiana.

Potete gustarlo da solo, aggiungerlo alla frutta fresca o utilizzarlo come base per salse e condimenti.

Inoltre, lo yogurt greco è ricco di probiotici, che favoriscono la salute intestinale e il sistema immunitario, rendendolo un'opzione nutriente che va ben oltre il semplice apporto proteico. 

frutta secca noci mandorle

5. Preferite la quinoa alla pasta (o al riso)

La quinoa, con la sua combinazione di proteine complete e fibre, è un'aggiunta straordinaria alla dieta vegana.

Inoltre, la quinoa è ricca di importanti nutrienti come magnesio, manganese e folati, che supportano una varietà di funzioni vitali nel corpo e contribuiscono a una salute ottimale. 

Usatela in sostituzione di pasta o riso, anche come base per insalate, zuppe o come contorno per piatti principali. 

6. Portate in tavola più pesce 

Per fare il pieno di proteine dovete portare in tavola più pesce.

Ricco di omega-3 e acidi grassi, il pesce supporta la salute cardiaca, cognitiva e generale del corpo, rendendolo un'opzione nutriente per coloro che cercano di migliorare il loro benessere complessivo

Scegliete pesce fresco e di alta qualità per massimizzare i benefici per la salute e godere pienamente del suo sapore delizioso.

7. Per mangiare più proteine fate merenda con la frutta secca

Quando si tratta di spuntini proteici, la frutta secca è una scelta da campioni.

Mandorle, noci, nocciole sono ricche di grassi sani, vitamine e minerali essenziali, che contribuiscono a una dieta equilibrata e alla salute generale.

Tenete sempre a portata di mano una manciata di frutta secca per uno spuntino veloce e nutriente che vi soddisferà e vi darà un impulso di energia duraturo.

 

© Riproduzione riservata

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