Guardare foto di cibo fa dimagrire? Così dice uno studio

Fissare immagini di cibo aiuta a dimagrire senza dieta.

È quello che sostengono due professori di marketing della Brigham University, che hanno condotto un esperimento su un campione di 232 persone per dimostrare che guardare immagini di cibo aiuta a frenare il desiderio di mangiare dolci e junk food in genere.

Jeff Larson e Ryan Elder – questi i nomi dei due ricercatori – hanno diviso il campione in due gruppi. Il primo è stato sottoposto alla vista di snack salati, fast food e patatine fritte; il secondo, invece, a foto di dolci, torte e cioccolata.

Dopo, a entrambi i gruppi sono state proposte pietanze salate.

Ebbene, la prima parte del campione – quella dei fast food – ha dichiarato di aver provato meno godimento fisico (sì, hanno usato queste parole) nel mangiare i cibi salati successivamente proposti, rispetto a quelli che avevano guardato foto di dolci.

Lo studio suggerisce quindi che il desiderio di quel tipo di cibo fosse stato in parte soddisfatto già dalle immagini.

Per chi è in cerca di un escamotage per dimagrire senza dieta e in modo estremamente salutare, può valere la pena provare.