Cosa mangiare per non ammalarsi: dieci cibi anti influenza

Dieci cibi sani e buoni per prevenire (o guarire) raffreddore e influenza: ricchi di vitamine e sali minerali, stimolano il sistema immunitario

Se volete prevenire (o curare) l'influenza in modo naturale e sano abbiamo selezionato per voi 10 alimenti buoni e salutari, ricchi di vitamine, sali minerali e con un potere antinfiammatorio che vi renderà più forti di Braccio di Ferro quando ingoia i suoi magici spinaci. (A proposito di spinaci, sapete che contengono una gran quantità di ferro, fondamentale per la vostra buona salute?).

Già che i malanni di stagione sono sempre in agguato, prendetevi pochi minuti, preparatevi una tazza di tè fumante e sfogliate la gallery per scoprire quali sono i 10 alimenti anti-influenzali più potenti che potete mettere in tavola!

I 10 alimenti per prevenire e combattere l’influenza

Arance e limoni Arance, limoni, e in generale tutti gli agrumi, sono alimenti ricchissimi di vitamina C, un alleato fondamentale per combattere i sintomi influenzali. Sì dunque a grandi spremute al mattino, per iniziare bene la giornata, o come spezzafame durante il giorno. E sì anche alla cara vecchia acqua calda e limone che, oltre a darvi un boost di vitamina C e sali minerali, aiuta anche la regolarità intestinale, altro elemento sottostimato ma importantissimo per prevenire l’influenza. Ricordatevi sempre che uno stato di buona salute, parte da un intestino sano. Avete mai sentito dire che l’intestino è quasi di un secondo cervello?
BroccoliTra gli alimenti più noti per le proprietà antinfiammatorie e l’apporto di sali minerali, i broccoli sono un alleato fondamentale contro l’influenza. Non solo, trattandosi di un vegetale povero in calorie, potete consumarne in grandi quantità, senza alcun senso di colpa. Volete una motivazione in più? Come tutti gli alimenti di colore verde, hanno molte proprietà detossinanti. Che cos’aspettate, dunque? Cucinateli al vapore e conditeli con un filo d’olio, sale e pepe: manterranno invariate le loro proprietà organolettiche.
MelogranoSapevate che il melograno non è soltanto un ottimo alleato della pelle ma anche un alimento ricchissimo in sostanze nutritive, antiossidanti e vitamine? Queste proprietà lo rendono un frutto perfetto per combattere raffreddore e influenza e, in generale, per prevenire i malanni stagionali. Consumatene 1 o 2 ogni giorno in questo periodo dell’anno, da solo o come complemento delle vostre insalate o macedonie di frutta.
Tè verde e tè neroSe l’influenza l’avete già presa, un buon tè caldo con un cucchiaio di miele sciolto dentro è esattamente quello che vi ci vuole. Se invece l’influenza volete evitarla (perché è sempre meglio prevenire che curare) avete comunque un buon motivo per prepararvi una tazza di tè, verde o nero: è ricco, anzi ricchissimo, di antiossidanti e capace di stimolare le difese immunitarie meglio di qualunque integratore! Quindi rilassatevi, mettete l’acqua a bollire, e godetevi una pausa rilassante e salutare.
EchinaceaConosciuta e utilizzata da sempre dagli Indiani d’America, l’echinacea è una pianta che ha effetti sorprendenti sul sistema immunitario. Un boost naturale impressionante! Perfetta soprattutto per la prevenzione delle malattie da raffreddamento, va assunta in pillole o in forma di tintura madre, sciolta in un bicchiere d’acqua. Prendetela tutti i giorni durante la stagione fredda e rimarrete colpiti. Provare per credere!
Aglio Un infuso d’aglio spremuto a freddo sicuramente non è quanto di meglio possiate fare per la vostra vita sociale. Eppure, e per credere a quello che vi diciamo l’unica via è provare davvero: se vi è salita la febbre, siete carichi di raffreddore e volete liberarvene in meno di 24 ore, questo è proprio quello che vi ci vuole. È una specie di rimedio della nonna, utilizzatissimo in Brasile e, incredibile a dirsi, funziona davvero. Ma se non volete ricorrere a un rimedio tanto drastico, considerate ugualmente l’idea di introdurre l’aglio nella vostra alimentazione: usatelo per soffritti, per insaporire il pane tostato, la verdura e - perché no - anche la carne e il pesce. Vedrete, i fitonutrienti di cui è ricchissimo e le sue proprietà antibiotiche e antivirali renderanno il vostro inverno una passeggiata di salute. Letteralmente.
Zenzero Se l’influenza e il mal di gola vi attanagliano aggiungetelo alle centrifughe, infondetelo in acqua calda, usatelo come soffritto per preparazioni a base di verdura o pesce e vedrete le vostre difese immunitarie decollare in men che non si dica!
CipolleSi dice che le cipolle assorbano i batteri. Ora, noi non vorremmo esagerare ma qualcosa di vero in questa credenza popolare c’è. Proprio come l’aglio, anche la cipolla è un rimedio naturale contro i disturbi da raffreddamento. Questo alimento è davvero ricchissimo di proprietà antisettiche e antibatteriche: tagliatene qualche fetta dentro alle vostre insalate, usatele per insaporire minestre di verdura e risotti e vedrete che saranno un ottimo alleato per combattere influenza e raffreddore. Una chicca in più: per sbucciarle senza piangere tutte le vostre lacrime, tenete in bocca un po’ d’acqua durante l’operazione e sputatela solo quando avrete terminato. Provare per credere!
Succo di Aloe VeraUn rimedio naturale da 10 e lode per prevenire l’influenza, alzando le difese immunitarie è l’aloe vera. Il suo succo (che potrete facilmente trovare al supermercato o nei negozi che vendono alimenti biologici ma, perché no, anche in farmacia) contiene un blend di vitamine da fare invidia ai migliori frutti e tantissimi sali minerali. Bevuto al mattino è perfetto per aiutare le funzioni intestinali e ottimo per garantirvi una salute di ferro.
PeperoncinoLe spezie, e in particolar modo il peperoncino, sono un grande alleato contro influenza e febbre. E questo per ben due ordini di motivi: svolgono un’azione vasodilatatrice che favorisce la sudorazione e il conseguente stabilizzarsi della temperatura corporea (il che negli stati febbrili è fondamentale); e sono anche fonti naturali di acido acetilsalicilico che altro non è se non il principale componente dell’aspirina, che tutti noi usiamo per curarci dai malanni di stagione.