Il vero sapore della Pasqua arriva in tavola con le colombe artigianali. Sono loro il lievitato simbolo delle feste, “il dolce che sa di primavera”. Conquistano con il loro impasto soffice, leggero e che si scioglie in bocca; ma anche per il loro profumo agrumato, fresco e delicato; e per il sapore intenso e avvolgente.

Perché ogni morso si trasformi in un’esperienza di gusto sorprendente, la colomba di Pasqua deve essere rigorosamente artigianale. Fatta solo con ingredienti di prima scelta, lievito madre vivo, un ingrediente che ogni giorno cambia, senza conservanti ne emulsionanti e risultato di una lenta lavorazione.

Anche quest’anno, non senza fatica, abbiamo selezionato le colombe artigianali di Pasqua più buone d’Italia, in tanti diversi gusti. Dalla classica alle varianti creative, ognuna diversa dall'altra, ma tutte artigianali ed eccezionalmente buone. Si possono trovare nei laboratori e nelle pasticcerie sparse qua e là per l’Italia oppure ordinare online e ricevere direttamente a casa. 

**Le uova di Pasqua più belle (e buone) del 2025 sono queste**

Le colombe artigianali più buone della Pasqua 2025

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Le colombe (e la pastiera moderna) di Maicol - Croissant Pane Pasticceria, Torino

Oltre alla classica colomba con arancia candita e quella al cioccolato fondente al 70% e lamponi canditi, che aggiungono una nota fruttata e vivace, i Pastry Chef Maicol Vitellozzi e Francesca Corbo propongono agli amanti dei sapori intensi e raffinati una novità. La colomba ai tre cioccolati - fondente, al latte e bianco - e caffè. E per dare un tocco di novità all’offerta pasquale, va in scena quest’anno la Pastiera Moderna, rivisitazione contemporanea di un grande classico della pasticceria napoletana, preparata con una base di pasta frolla dorata e un cuore cremoso di ricotta fresca arricchito da pezzi di arancia candita. L’aggiunta di crema pasticcera crea un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza, trasformando ogni morso in un'esplosione di piacere. Info qui.

La colomba (nella scatola illustrata) di Mercato del Pane, Pescara

L’arte della panificazione incontra l’arte visiva nella proposta di colombe del forno abruzzese. Noto per il forte legame con la sua terra, oltre a produrre artigianalmente nei laboratori di Pescara, Chieti, Montesilano e San Silvestro, il forno ha avviato in alcuni campi del Parco della Maiella la coltivazione della solina, un grano autoctono, utilizzato sia per il pane sia nell’impasto della colomba.
Per esaltare ancora di più il legame tra il lavoro del panificio e l’Abruzzo, le due Colombe proposte quest’anno, la Classica con agrumi canditi e glassa alle mandorle, e la Dark Cioccolato e Lamponi, con cioccolato autoprodotto di Forno Brisa e i lamponi semicanditi dell'Azienda Agrimontana, sono entrambe custodite in una scatola illustrata dall’artista abruzzese Michela Di Lanzo. 
Con stile vivace e un tratto delicato, l’artista racconta l’Abruzzo partendo dal paesaggio naturale: disegnando il profilo che dal massiccio della Maiella arriva fino al Gran Sasso celebra i parchi nazionali abruzzesi, le vette, le persone e gli animali che li popolano. Tra questi, l’Aquila Reale e il Falco Pellegrino, ritratti come una reinterpretazione della colomba pasquale con una spiga di grano nel becco, simbolo di pace e fertilità.Emergono dal disegno le sfumature paesaggistiche e culturali, un racconto di tradizioni e immaginario contemporaneo, reso favolesco ma profondo e capace di trasmettere emozioni e memoria collettiva. Info qui.

La Colomba Casatiello (e le tradizionali) di Mamm, Udine 

Non mancano le colombe tradizionali, la classica e ai quattro cioccolati, e l'inclusiva, con più olio extravergine di oliva e meno burro per un impasto più leggero. Ma la novità di quest’anno è un lievitato salato, pensato dal forno di Udine in collaborazione con Fattoria San’Eliseo. La Colomba Casatiello, ispirata al tradizionale casatiello napoletano, è a base del salame dell’Azienda Agricola Pividori di Pagnacco (Ud), la mortadella presidio Slow Food di Bonfatti, il formaggio Latteria della Fattoria Gortani e il caciocavallo del Caseificio Matteo Girardi di Gioia del Colle. Il lievitato è accompagnato da una confezione di quattro Rainbow Eggs, uova naturalmente colorate prodotte da galline di diverse razze che vivono libere e felici al pascolo tra le colline del Friuli-Venezia Giulia. Mamm rinnova anche il pack, firmato dall’artista e designer Stefania Delponte, che con un tocco di ironia invita a riflettere sulle trasformazioni climatiche e ambientali in corso attraverso la celebre frase “Non ci sono più le mezze stagioni”. La nota in più: per scelta le colombe non saranno vendute online. Info qui. 

La colomba ai frutti di bosco (e le altre) della Pasticceria Angelo Inglima, Canicattì

La canditura della frutta, la lavorazione del pistacchio, delle mandorle e del cioccolato, la macerazione dell’uvetta, la preparazione delle confetture: da Inglima tutte le attività sono svolte artigianalmente in laboratorio. Protagonista della collezione di Pasqua 2025, la Colomba ai Frutti di bosco semi canditi, con glassa alle mandorle di Sicilia e granella di zucchero, è la variante più vivace e frizzantina del dolce tradizionale. Come le altre è prodotta senza conservanti, con materie prime a filiera corta e di eccellente qualità. Al suo fianco primeggiano per delicatezza, equilibrio e golosità, le versioni Tradizionale, Albicocca e Arancia&Cioccolato di Modica. Info qui.

Le colombe dolci e la variante salata della Pasticceria Caprice di Pescara

La versione classica celebra la tradizione, quelle al cioccolato e al pistacchio sono un regalo ai palati più golosi. Per omaggiare il territorio abruzzese, in particolare ai famosi confetti di Sulmona, il Maestro Pasticcere Fabrizio Camplone propone la sua Colomba Cofanetto, con all'interno piccoli cubetti di marzapane che si mescolano perfettamente a una copertura di cioccolato bianco e confetti sbriciolati. Mentre per lasciare un segno inconfondibile sulla tavola delle feste, arriva Camplone firma anche la Colomba Salata Pasqualina: un’innovativa proposta gourmet il cui impasto soffice racchiude un ripieno di pecorino romano, grana padano, prosciutto cotto, emmental e un tocco di tartufo pregiato, l’incontro perfetto tra sapori salati e la morbidezza tipica della colomba. Info sul sito 

Le (tre) novità di Martinucci, Presicce-Acquarica (LE)

La pasticceria artigianale salentina celebra la Pasqua con tre varianti creative, che non tradiscono tuttavia lo stretto legame con il territorio. La Colomba Limoncello abbina a una fresca crema al limoncello aggiunta nell’impasto, una glassa al cioccolato bianco; la Colomba Caramello e Albicocca ha un sapore fruttato e insieme dolce e goloso grazie ai chunks di caramello e alla crema spalmabile al caramello; infine, la Colomba Fragoline, delicata nelle sue tinte rosa pastello, spicca per l’impasto soffice, vivacizzato dalle fragoline di bosco e dai frutti rossi. La glassa al cioccolato bianco avvolge il tutto con una nota vellutata, mentre una crema spalmabile al cioccolato bianco completa l’esperienza. Accanto alle new entry, tornano le iconiche di Martinucci, tra cui la Colomba Gallipoli con cubetti di limone fresco e pistilli di zafferano Oro Rosso coltivati nel Salento, glassa al limone a copertura e scaglie di mandorle caramellate che donano una piacevole croccantezza; e la Colomba "Provami", con gocce di cioccolato al latte e note di vaniglia Bourbon del Madagascar. Il tocco finale è la glassa al cioccolato bianco con scagliette di cialda croccante francese che si fondono armoniosamente con la morbidezza dell’impasto. Info qui

La collezione "MADRE" di Pasticceria La Primula di Treviglio (BG)

Sarà forse perché il Pastry Chef Mattia Premoli, prima di ereditare il piccolo panificio-pasticceria-caffetteria di famiglia, si è laureato in ingegneria informatica che segue ogni passaggio con occhio scientifico. Alla lavorazione attenta, affianca poi l'uso di solo ingredienti di prima scelta, dal burro, alle uova, alla farina e nessun conservante. Una scelta distintiva è la presentazione in purezza, senza glassa, delle colombe creative. Come l’audace versione Mela e cioccolato al Caramello Salato, che ha un barattolo di crema spalmabile al Caramello Salato incluso nella confezione; o la sontuosa Colomba ai 5 Cioccolati - fondente, al latte, bianco, Ruby e cioccolato gianduia -, anch’essa con un barattolo di crema spalmabile al gianduia artigianale inclusa nella scatola. Alle due novità, si aggiunge l’immancabile Colomba Tradizionale, morbida, profumata, con scorzoni di arancia canditi e glassa di mandorle e nocciole. Info qui.

Le colombe “stellate” di Jacopo Chieppa

Lo chef Jacopo Chieppa, una stella Michelin al ristorante Equilibrio di Dolcedo, in provincia di Imperia, e chef e titolare della pizzeria Kilo, sul lungomare di Imperia, firma anche quest’anno una collezione di colombe artigianale "stellate". Tre i gusti in lista: la Colomba al gianduia, la più golosa; la Classica è quella della tradizione, con un tocco di Liguria dato dalla macerazione dell’uvetta nel Pigato; la colomba "Coccola" è la ricetta più contemporanea, un mix di aromi e cioccolato bianco, con l’aggiunta di olive e l’uso dell’olio extravergine che sostituisce in parte il burro. Le colombe dello chef Jacopo Chieppa sono disponibili (fino a esaurimento scorte) nella pizzeria Kilo e presso il ristorante gastronomico Equilibrio.

Le raffinatissime proposte di Muzzi Antica Pasticceria

La Colomba Tradizionale (e le uova) dell’Alta Pasticceria di Villa d’Este

La Pasqua a Villa d’Este, iconico albergo 5 stelle lusso a Cernobbio, sul Lago di Como, è dolcissima… ha il gusto della Colomba artigianale, morbida e avvolgente, e di finissimo cioccolato. Frutto di una lavorazione di oltre 48 ore, il lievitato della tradizione è fatto solo con tuorli d’uovo freschi, arance siciliane candite e vaniglia Bourbon del Madagascar, è avvolta da una croccante glassa di mandorle, impreziosita da granella di zucchero. L'Alta Pasticceria di Villa d’Este arricchisce firma poi una selezione di creazioni in cioccolato: dalle classiche al latte con granella di nocciole e al bianco con pistacchio, fino all’audace Uovo Suave al lampone. Divertenti e allegri sono i personaggi di Pasqua, come il Pulcino e la Pecorella o il Gallo di Cioccolato Fondente. I capolavori d’alta cioccolateria sono disponibili su ordinazione e acquistabili esclusivamente a Villa d’Este. La Colomba Tradizionale può essere acquistata anche online.

La colomba artigianale della Pasticceria Maresi di Brescia 

Arte e passione, uniti ad ingredienti di prima qualità e alla lavorazione lunga e attenta: così nasce la colomba artigianale del pastry chef Alessandro Caldera, un omaggio alla tradizione con un tocco di raffinata eccellenza. Si distingue per l’impasto soffice e arioso, ottenuto grazie all'uso di lievito madre; per il profumo avvolgente e delicato delle bacche di vaniglia, che si fonde armoniosamente con le note agrumate della scorza d'arancia. E infine, per la glassa croccante, arricchita da mandorle grezze e granella di zucchero. Accanto alla versione classica con morbidi canditi all’arancia, c’è anche la colomba al Cioccolato Fondente, entrambe disponibili presso la Pasticceria Maresi, in Via Orzinuovi 42C, Brescia. 

Corsetti e piume, sguardi rubati e scandali sussurrati tra un valzer e l’altro. Bridgerton non è solo una serie in costume: è un universo emotivo che mescola romanticismo e desiderio alla tensione sociale, con una forza magnetica difficile da ignorare.

Ma cosa rende davvero irresistibili i suoi protagonisti? Oltre ai costumi sontuosi e alle scenografie opulente, c’è un elemento meno visibile ma altrettanto intrigante: la loro energia personale.

Guardare il cast di Bridgerton attraverso la lente dell’astrologia è un gioco affascinante: molti attori centrali della serie incarnano tratti tipici dei personaggi da loro interpretati.

Non è un caso che il mondo creato da Shonda Rhimes sia così sensuale, concreto, quasi tattile. Analizzare i segni zodiacali Bridgerton aiuta a comprendere meglio il carisma degli attori e la chimica che si sprigiona sullo schermo.

Ecco allora cosa raccontano le stelle sui protagonisti della serie.

**Questi 5 attori si sono rifiutati di tornare nella serie Bridgerton**

**10 curiosità su Bridgerton che (probabilmente) non sapete**

I segni zodiacali del cast di Bridgerton: l’astrologia della serie Netflix

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Jonathan Bailey (aka Anthony Bridgerton) - Toro

Jonathan Bailey, l’indimenticabile Anthony Bridgerton, è del segno del Toro. E si vede. Governato da Venere, il Toro è il segno della sensualità, del piacere e della presenza magnetica. Bailey incarna perfettamente quell’intensità silenziosa che rende Anthony tanto tormentato quanto irresistibile.

I Toro sono noti per il loro carisma naturale e per un fascino che non ha bisogno di eccessi. La loro energia è stabile e concreta; proprio come l’evoluzione del visconte, che da spirito inquieto diventa uomo consapevole del proprio cuore. Tra i segni zodiacali Bridgerton, il Toro è forse quello che meglio rappresenta l’estetica opulenta e passionale della serie.

Nicola Coughlan (aka Penelope Featherington, aka Lady Whistledown) - Capricorno

Nicola Coughlan, volto di Penelope Featherington, è un Capricorno. Disciplinata, ironica, incredibilmente determinata: qualità che si riflettono sia nell’attrice sia nel suo personaggio.

Il Capricorno è governato da Saturno, pianeta della responsabilità e dell’ambizione. Dietro l’apparente ingenuità di Penelope si nasconde una mente brillante e strategica, proprio come quella tipica di questo segno di Terra. 

Adjoa Andoh (aka Lady Danbury) - Capricorno

Anche Adjoa Andoh, la maestosa Lady Danbury, è nata sotto il segno del Capricorno. La sua presenza scenica autorevole, la postura regale, lo sguardo fermo: tutto parla di leadership naturale.

Il Capricorno ama il potere inteso come responsabilità, non come ostentazione. E Lady Danbury incarna esattamente questo: una donna che conosce le regole del gioco e sa come usarle. È il lato più maturo e strategico dei segni zodiacali del cast di Bridgerton.

Golda Rosheuvel (aka Regina Charlotte) - Toro

Golda Rosheuvel, la regina Charlotte, è Toro. Ancora una volta, Venere domina la scena. Lusso, eleganza, amore per la bellezza e una presenza che impone rispetto: caratteristiche tipicamente taurine.

Il Toro non ha bisogno di alzare la voce per farsi notare. La sua forza è nella solidità, nel senso estetico, nella capacità di rendere ogni spazio più armonioso. In un mondo come quello di Bridgerton, dove il dettaglio visivo è fondamentale, questa energia è perfettamente coerente.

Simone Ashley (aka Kate Sharma) - Ariete

Simone Ashley, l’indomita Kate Sharma, è Ariete. Segno di Fuoco governato da Marte, l’Ariete è audace, diretto, competitivo. Kate non teme il confronto, anzi lo cerca.

Quell’energia combattiva, quell’intensità nei dialoghi con Anthony, quella passione che esplode sotto la superficie: sono tratti marcatamente arietini. Tra i segni zodiacali di Bridgerton, l’Ariete rappresenta l’impulso, il desiderio che brucia senza filtri.

Luke Thompson (aka Benedict Bridgerton) - Cancro

Luke Thompson, interprete di Benedict Bridgerton, è del segno del Cancro. Sensibile, intuitivo, profondamente legato agli affetti. Il Cancro è un segno d’Acqua che vive di emozioni sottili e di connessioni autentiche.

Benedict è l’artista della famiglia, il sognatore. La sua ricerca di identità e amore riflette la natura emotiva di questo segno zodiacale, che sente prima ancora di capire.

Claudia Jessie (aka Eloise Bridgerton) - Scorpione

Claudia Jessie, la ribelle Eloise Bridgerton, è dello Scorpione. Intensa, anticonvenzionale, profondamente indipendente. Le persone nate sotto questo segno zodiacale non accettano le regole imposte, bensì le mettono in discussione.

Eloise sfida la società Regency con spirito critico e coraggio intellettuale. La sua forza trasformativa, in grado di rompere gli schemi.

Luke Newton (aka Colin Bridgerton) - Acquario

Luke Newton, che interpreta Colin Bridgerton, è nato sotto il segno dell'Acquario. Visionario, curioso, amante della libertà: l’Acquario osserva il mondo con uno sguardo originale, spesso fuori dagli schemi.

Colin incarna quell’energia leggera ma profonda, capace di sorprendere. È il segno dell’innovazione e del cambiamento, qualità che rendono il suo percorso romantico imprevedibile.

Hannah Dodd (aka Francesca Bridgerton) - Toro

Elegante e avvolta da un’aura di mistero affascinante, il segno del Toro conferisce ad Hannah Dodd una presenza stabile, sensuale e rassicurante, qualità che si sposano perfettamente con il ruolo di Francesca Bridgerton.

Personaggio silenzioso ma profondamente riflessivo, Francesca valorizza comfort, stabilità, emozioni e gioie autentiche della vita; elementi a cui i Toro non rinunciano mai.

Yerin Ha (aka Sophie Baek) - Capricorno

Riservata ma tenace, l’essenza del segno del Capricorno di Yerin Ha, che interpreta la protagonista della quarta stagione Sophie Baek, le dona una maturità precoce, ideale per il suo ruolo nella serie.

Il suo personaggio mantiene compostezza ed eleganza mentre affronta le complessità dell’alta società, trovando infine la propria versione di una fiaba romantica. Il Capricorno non è diverso: è noto per costruire forza e successo con pazienza e determinazione nel tempo

C’è chi consulta l’oroscopo ogni mattina e chi, invece, si affida alla numerologia. Quest'antica disciplina esoterica affascina da sempre perché promette di svelare qualcosa di più profondo rispetto al semplice segno zodiacale: attraverso i numeri legati alla nostra data di nascita, racconta tratti della personalità, inclinazioni naturali e perfino potenzialità di successo economico.

**Numeri angelici: guida pratica per decifrare i segnali segreti che ci manda l'universo**

Secondo alcune recenti interpretazioni diventate virali sui social, esisterebbero sei giorni del mese particolarmente favorevoli dal punto di vista finanziario.

Naturalmente, nessuna data di nascita garantisce automaticamente ricchezza o realizzazione professionale. La numerologia, più che predire il futuro, offre una lente attraverso cui osservare inclinazioni e potenzialità. Eppure è affascinante pensare che il giorno in cui siamo venute al mondo possa raccontare qualcosa del nostro rapporto con l’ambizione, il denaro e la realizzazione personale.

Forse i numeri non scrivono il destino, ma possono suggerire quali qualità coltivare per trasformare le opportunità in successo duraturo.

Curiosi di saperne di più? Ecco allora quali sono le date considerate più promettenti.

**Se volete avere più successo nella vita seguite queste 8 regole d'oro**

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Chi è nato l’1 o il 4 del mese ha più leadership e disciplina

Chi nasce il primo giorno del mese, secondo la numerologia, possiede un’energia da pioniere. È indipendente, visionario, naturalmente portato alla guida. Non ama ricevere ordini e tende a costruire il proprio percorso con determinazione. Questo spirito imprenditoriale, unito a una forte capacità di resilienza, può trasformarsi in un potente alleato quando si parla di carriera e crescita personale. Il desiderio di autonomia spesso si traduce in scelte audaci che, nel tempo, possono portare al successo.

Diverso ma complementare il profilo di chi nasce il quattro del mese. Qui dominano concretezza e affidabilità. Sono persone metodiche, costanti, abituate a lavorare sodo senza cercare scorciatoie. Se l’1 accende l’intuizione, il 4 costruisce le fondamenta. In ambito economico, questa combinazione di disciplina e perseveranza è spesso la chiave per risultati solidi e duraturi. Il successo, per loro, non arriva per caso ma come conseguenza di un impegno continuo.

Chi è nato il 7 o il 9 del mese ha più intuito e fortuna

Il sette è tradizionalmente legato all’introspezione e alla profondità mentale. Chi nasce in questa data viene descritto come intuitivo, brillante, dotato di una spiccata capacità analitica. L’intelletto è la sua risorsa principale, ma per trasformarlo in successo è fondamentale canalizzare le energie in un’unica direzione. La dispersione può essere il suo punto debole. Quando invece riesce a specializzarsi e a coltivare un talento preciso, i risultati possono essere sorprendenti.

Il nove, invece, porta con sé un’aura più emotiva e carismatica. Empatia, generosità e spirito umanitario sono le sue caratteristiche distintive. Curiosamente, proprio questa attitudine altruista sembra attrarre opportunità economiche in modo quasi naturale. Chi nasce il nove tende a non inseguire ossessivamente il denaro, ma a considerarlo uno strumento. E forse è proprio questo distacco a favorire il successo, spesso accompagnato da entrate inattese o occasioni fortunate.

Chi è nato il 18 o il 19 ha più ambizione e potere decisionale

Le date 18 e 19 sono considerate tra le più potenti in ambito finanziario. Chi nasce il 18 combina ambizione e visione strategica. Ha capacità organizzative sviluppate e una naturale autorevolezza che lo rende un leader credibile. Tuttavia, la fretta può essere un’insidia: scegliere con attenzione il proprio percorso professionale è fondamentale per trasformare il talento in successo concreto.

Il 19, invece, è associato a una personalità audace e indipendente. Il desiderio di affermazione è forte, così come la propensione a correre rischi calcolati. Questa sicurezza interiore, unita alla creatività, può tradursi in traguardi importanti, soprattutto in ambiti imprenditoriali o innovativi. Il successo, in questo caso, nasce dalla capacità di osare senza perdere lucidità.

La sua apparizione alla prima serata del Festival di Sanremo ha riacceso immediatamente i riflettori su di Can Yaman. Elegante, magnetico, con quel mix di fascino internazionale e intensità mediterranea che lo ha reso uno dei volti più amati delle serie tv degli ultimi anni.

Attore, modello, ex avvocato, star globale capace di far impazzire le fan tra Turchia, Italia e Spagna, Can Yaman è molto più di un volto da copertina (o di un ospite sul palco dell'Ariston). È uno dei protagonisti più discussi e seguiti del panorama entertainment contemporaneo.

Ma dietro l’immagine del divo si nasconde un percorso personale e professionale che pochi conoscono. Ecco allora cinque curiosità che raccontano meglio chi è davvero.

5 curiosità su Can Yaman

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1. Prima di diventare attore aveva una carriera da avvocato

Non tutti sanno che Can Yaman ha una formazione accademica solidissima. Laureato in Giurisprudenza all’Università Yeditepe di Istanbul, ha esercitato per un breve periodo la professione di avvocato prima di dedicarsi completamente alla recitazione. 

Il diritto, raccontano alcune interviste, gli ha lasciato in eredità rigore e metodo. Qualità che oggi applica sul set, dove è noto per la preparazione maniacale dei ruoli e per l’impegno fisico nelle scene d’azione.

2. Il successo mondiale con le serie romantiche

La popolarità internazionale arriva con le serie turche esportate in Europa e America Latina. Titoli come DayDreamer – Le ali del sogno e Bitter Sweet lo trasformano in un fenomeno globale. Il pubblico si innamora del suo carisma e dell’intensità con cui interpreta personaggi romantici ma complessi. E anche, diciamolo, della sua bellezza. 

In Italia, in particolare, il successo è stato travolgente: ospitate televisive, copertine, campagne pubblicitarie e un seguito social impressionante. Questo successo deriva anche dal fatto che parla fluentemente diverse lingue (tra cui turco, italiano, inglese, tedesco e spagnolo).

3. Un legame speciale con l’Italia

Il rapporto tra Can Yaman e l’Italia va oltre il semplice successo televisivo. Negli ultimi anni ha scelto di lavorare stabilmente nel nostro Paese, collaborando con produzioni italiane e partecipando a eventi di grande visibilità, come appunto il Festival di Sanremo.

L’Italia rappresenta per lui un mercato importante ma anche un luogo dove sperimentare nuove sfide artistiche. Non a caso, ha dichiarato più volte di sentirsi accolto e sostenuto dal pubblico italiano, che continua a seguirlo con entusiasmo.

4. L’impegno fisico per i ruoli più action

Se inizialmente il nome di Can Yaman era associato soprattutto ai ruoli romantici, negli ultimi anni ha deciso di cambiare registro. Per la serie storica El Turco e per il progetto internazionale Sandokan, l'attore ha affrontato una trasformazione fisica significativa, sottoponendosi a lunghi allenamenti e a una preparazione atletica intensa.

Allenamento quotidiano, arti marziali, equitazione e una dieta rigidissima: l’attore ha spesso raccontato quanto sia importante per lui calarsi completamente nei personaggi. Un approccio quasi “da atleta”, che contribuisce a rafforzare l’immagine di un professionista determinato a non restare intrappolato in un solo tipo di ruolo.

5. Le polemiche e le vicende giudiziarie

Come spesso accade alle star internazionali, la carriera di Can Yaman non è stata priva di momenti controversi. Negli anni ha fatto discutere per alcune dichiarazioni pubbliche e per episodi legati alla sua vita privata. Più recentemente, notizie provenienti dalla Turchia hanno riportato l’attenzione su vicende giudiziarie che lo hanno coinvolto, generando grande clamore mediatico.

In questi casi, l’attore ha sempre mantenuto una linea di comunicazione piuttosto riservata, lasciando che fossero i suoi legali a chiarire la situazione. Le polemiche, tuttavia, non hanno intaccato in modo significativo il suo seguito internazionale, che resta solido e molto attivo sui social.

Mille soci viticoltori per circa tremila ettari di vigneti, che si estendono dal Nord di Venezia fino alla zona pedemontana della provincia di Treviso. E ancora, 18 milioni di bottiglie prodotte ogni anno distribuite in oltre 30 Paesi nel mondo. La gamma di vini? Bianchi, rossi e rosati, dai fermi ai frizzanti, dagli spumanti ai biologici, tutti accomunati da un elevato standard qualitativo certificato e testimoniato dai numerosi riconoscimenti ricevuti dai più autorevoli interlocutori del settore.

Dietro ai numeri, c'è un nome: Ponte1948, marchio di punta di Viticoltori Ponte, una realtà cooperativa fondata nel 1948 a Ponte di Piave (Treviso). Una cantina dai grandi numeri, e per questo dalle mille attenzioni, dove l’immaginazione è essenziale e la cultura tecnica la guida. 

Qualità&Costanza

A rendere diversi i vini Ponte sono due capisaldi imprescindibili: qualità e costanza. E il merito del successo va alle persone che ogni giorno lavorano con il cuore, come una grande famiglia, e sin dall'atto costitutivo hanno rivolto lo sguardo anche all’alto valore sociale che la cantina avrebbe rappresentato nella promozione delle attività culturali, ricreative e sportive volte a promuovere gli ideali comuni di etica, rispetto, passione ed impegno.

La composizione dei vitigni vede la netta prevalenza delle uve a bacca bianca, tra cui primeggiano la DOC Prosecco (base Glera) e la DOC Pinot Grigio delle Venezie, seguiti da Chardonnay e Manzoni. Tra le uve a bacca rossa i principali vitigni sono il Merlot e il Cabernet, oltre alla tipica varietà autoctona dell’area del Piave, il Raboso, per un totale di circa 18 milioni di bottiglie prodotte ogni anno.

Tradizione&Innovazione

Ponte1948 crede nell’importanza della biodiversità. A fine 2023 la Cantina di Ponte di Piave è stata dichiarata ufficialmente sostenibile grazie all'ottenimento della certificazione EQUALITAS che garantisce un corretto sviluppo globale nel rispetto dell'ambiente e dei diritti umani.

Dopo attente analisi e accurate verifiche, CSQA, organismo a controllo pubblico leader nei settori "agricoltura" e "alimenti e bevande", ha certificato che il sistema di gestione della sostenibilità di Viticoltori Ponte è conforme allo standard SOPD EQUALITAS, elaborato in coerenza con i 17 obiettivi (SDGs) stabiliti dall’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile. 

Gli obiettivi fanno riferimento a temi fondamentali per lo sviluppo globale e mirano a porre fine alla povertà, a lottare contro l’ineguaglianza, ad affrontare i cambiamenti climatici e costituire società pacifiche che rispettino i diritti umani e volte alla salvaguardia di tutti gli esseri viventi.

Questo concetto, traslato nel microcosmo del vigneto, ha ispirato e guidato la creazione della linea BIO di Ponte1948 composta da tre vini d'eccellenza: Prosecco DOC Extra Dry Biologico, Pinot Grigio DOC delle Venezie Biologico e Merlot IGT Veneto Biologico nati con l'intento di favorire un'agricoltura sempre più sostenibile e amica della natura.

Ma la sostenibilità è da intendersi come un processo continuo. Per questo, oltre al corretto uso delle risorse ambientali la Cantina crede nell'importanza del rispetto della dignità e dei diritti della persona è del loro benessere economico (le cosiddette “Buone Prassi” atte a garantire un approccio il più possibile etico, orientato al benessere del lavoratore e dell'ambiente).

Inoltre, l'azienda si impegna nella riduzione dell'impronta carbonica e idrica attraverso l'utilizzo di fonti rinnovabili - in particolare del fotovoltaico - e il recupero di calore e acqua dagli impianti frigoriferi, coadiuvata da un consistente incremento della coltivazione biologica nel massimo rispetto delle biodiversità 

“Unitamente a ciò – commenta Luigi Vanzella, Direttore Generale Viticoltori Ponte – la conoscenza e il rispetto dei diversi suoli, la selezione dei vitigni per la valorizzazione del territorio e il monitoraggio dell’ecosistema vigna sono il punto di partenza per l’ottenimento di risultati eccellenti riducendo al minimo l'impatto ambientale”.

A sigillare il tutto, un'altra certificazione acquisita anch'essa di recente ovvero quella di Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata (SQNPI) emanata dal Ministero dell’Ambiente Agricoltura e foreste, un'ulteriore tutela per il consumatore immediatamente individuabile grazie al logo dell'ape presente sull'etichetta.

“Gli equilibri cambiano velocemente – conclude Vanzella – ricordandoci che nulla è scontato. Solo la cura del nostro Pianeta e una sana coesistenza, volta alla collaborazione piuttosto che all'annullamento, di tutti gli organismi possono permetterci di sognare un futuro migliore”.