Ecco perché il manganese aiuta a invecchiare più lentamente

Il Manganese, anche se ne parla poco, è un minerale essenziale che promuove la salute e il benessere.

Assicurarsene ogni giorno un adeguato apporto significa innanzitutto stare alla larga da affaticamento e stanchezza, malesseri molto comuni e ridurre il rischio di soffrire di disturbi di vario genere.

Ma di preciso che cos'è il manganese? È un minerale che il corpo necessita per molte funzioni vitali, è coinvolto nella produzione di energia, nella formazione delle ossa e nei processi che proteggono dallo stress ossidativo e quindi dall’invecchiamento e dall’insorgenza delle malattie croniche.

A cosa serve il manganese e dove si trova

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A cosa serve il manganese?

Il manganese contribuisce insieme al calcio e la magnesio alla salute delle ossa e quindi è prezioso per prevenire osteoporosi e altri disturbi il cui rischio aumenta soprattutto per le donne con l’età.

Inoltre è coinvolto nei processi antiossidanti dell’organismo. Un apporto adeguato di questo nutriente che il corpo non è in grado di produrre da solo ma deve assumere attraverso la dieta permette di invecchiare meglio e più lentamente.

Il manganese è poi fondamentale per la salute del cervello, supportando la funzione cognitiva. Ma dove si trova? Ecco quali cibi ne sono più ricchi.

Cosa mangiare per fare il pieno di manganese

Farro & Co.

Un ottimo modo per assicurarsi il manganese a tavola è inserire nei menù alimenti come il riso integrale, l'avena, la quinoa e il farro che sono ottime fonti di questo minerale.

Noci

Mangiare a colazione oppure come spuntino le noci o semplicemente aggiungerle nelle insalate a pranzo o a cena è un ottimo modo per contribuire al fabbisogno giornaliero di manganese. Le noci infatti insieme alle altre varietà di frutta secca a guscio come noci pecan, nocciole e mandorle ne forniscono delle buone quantità.

Ceci e altri legumi

Tostati come spuntino, in zuppa oppure sotto forma di hummus. I ceci sono ricchi di manganese così come le lenticchie, i piselli e in generale i legumi. Anche la soia ne è una buona fonte così come i suoi derivati tra cui il tofu.

Spinaci

Tra cibi ricchi di manganese ci sono anche le verdure a foglia. Spinaci, ma anche bietole e cavoli ne garantiscono un buon apporto.

Cozze e vongole

Per assicurarsi un adeguato apporto di manganese, è importante includere a tavola anche le cozze e le vongole. Questi alimenti abbinati ai semi tra cui quelli di sesamo, lino, zucca o girasole, che ne sono anche delle buone fonti contribuiscono a mantenere livelli ottimali di questo minerale, promuovendo il benessere fisico e mentale.

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