La dieta liquida: a cosa serve e come (e per quanto tempo) si fa

Ultimamente si sente molto parlare di dieta liquida, anche perché parecchie star hanno affermato di usarla per rimettersi in forma in breve tempo, ed ecco perché abbiamo deciso di spiegarvi a cosa serve, come funziona e cosa permette di mangiare.

PER QUANTO TEMPO
È un regime alimentare che non può (e non deve assolutamente) essere portato avanti per più di una settimana, si può anche scegliere di fare un solo giorno di dieta liquida a settimana, come giornata detox.

A COSA SERVE
La dieta liquida è ottima per perdere quei due, tre chili di troppo che attanagliano punto vita e fondoschiena ed è ancora più utile per disintossicarsi e ottenere una pelle radiosa e dei capelli lucenti.

Del resto, se lo fanno Cameron Diaz e Jennifer Aniston, perché non dovremmo provarci una volta anche noi?

Sfogliate la gallery per vedere come funziona pasto per pasto.

Cos’è e come si fa la dieta liquida

Dieta liquida: cos’è e come (e per quanto) si fa Se volete iniziare un regime alimentare liquido, la prima cosa da fare è andare al supermercato e fare incetta dei prodotti di cui avrete bisogno: frutta e verdura di stagione a volontà, frutta secca, latte (meglio se vegetale) e legumi. Ricordate che non potete portarla avanti per oltre una settimana, per cui pensate bene a come vorrete dividere i pasti nell’arco della giornata e, in base a quello, riempite il vostro carrello. Non dimenticate l’avocado, che sarà alla base di almeno uno dei vostri pasti quotidiani.
La colazione Di base dovrete bere tre frullati al giorno, intervallati da acqua e tisane. Al mattino iniziate con un mix di cetriolo (dall’altissimo potere detossinante), kiwi, banana e finocchio. A voi la scelta se aggiungere acqua, ghiaccio o latte. Noi vi consigliamo il latte di mandorla (sempre meglio se fatto in casa da voi). Mettete tutto nel mixer e gustate.
Il pranzo Per il frullato del pranzo scegliete un mix di frutta e verdura dall’alto potere nutritivo e antiossidante. Perfetto, per esempio, un bibitone a base di carote, sedano, avocado, mela, arancia e ananas. Se invece amate il cioccolato provate con avocado, due cucchiai di cacao amaro (uno di dolcificante o uno di zucchero di canna) un bicchiere di latte di mandorla e una banana. Senza dubbio il secondo è più nutriente per cui l’ideale sarebbe alternarli. Potete aggiungere della granella di nocciole o di mandorle per avere il piacere della masticazione, almeno a pranzo.
La cena Per la cena l’ideale è una vellutata di verdura: variate di giorno in giorno perché la scelta, soprattutto durante la bella stagione, è ampia: dalle zucchine alle carote, passando per piselli o lenticchie ma anche asparagi, broccoli (antitumorali per eccellenza) o carciofi. Scegliete in base a quello che vi piace di più. Evitate rigorosamente le patate, però.
Gli stuzzichini Se è vero che state seguendo un regime di dieta liquida, è vero anche che non dovete morire di fame. Sì dunque a una spremuta d’arancia o di pompelmo tra un pasto e l’altro, si all’acqua aromatizzata allo zenzero, al limone o messa in infusione con del cetriolo. Ma anche con mirtilli o more, che fanno benissimo alla circolazione e alleviano la sensazione di gambe pesanti che, con il caldo, diventa insopportabile.
E se non ce la faccio? Se l’idea di affrontare una settimana senza masticare vi spaventa, scegliete un solo pasto al giorno in cui mangiare liquido. L’ideale, in questo caso, è la cena. La sera infatti bisognerebbe restare leggeri e mangiare poco, per non affaticare il fisico con la digestione prima di coricarsi.