Perché non riesco a resistere al cioccolato? Ecco la risposta

Chi l'ha detto che la voglia di cioccolato sia da mettere a tacere?

Il cioccolato è una tentazione di cui non si può fare a meno. Il suo gusto particolarmente buono evoca sensazioni piacevoli. Soddisfa la voglia di dolce e aiuta a tirarsi su.

Il cioccolato infatti assicura un mix di sostanze che rasserenano e favoriscono il benessere emotivo.

A patto che non se ne mangi una tavoletta intera.

Oltre ad avere un elevato contenuto energetico, spesso apporta elevate quantità di zuccheri, nemici di linea e salute. Che in più creano dipendenza.

Quando li consumate, il cervello libera serotonina e dopamina, ormoni che regalano sensazioni di benessere. Allo stesso tempo però innescano un meccanismo di ricompensa.

In altre parole, più ne mangiate e più ne volete assumere. Ecco perché gli esperti consigliano di consumarne massimo un quadratino al giorno.

Attenzione poi al tipo di cioccolato. Per assicurarvi tutte le preziose proprietà l’ideale è sceglierlo fondente con una percentuale di cacao almeno al 70%.

Il cioccolato fra tutti i cibi, è quello che rende maggiormente felici: ecco dunque perché quando si ha voglia di cioccolato non ha senso metterla a tacere. 

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Favorisce il buonumore

Mangiare cioccolato favorisce la produzione dei neurotrasmettitori legati al benessere.

Contiene sostanze bioattive in grado di favorire la produzione di endorfine, gli ormoni che aiutano a sentirsi più sereni. Apporta infatti vitamine del gruppo B che ne favoriscono la produzione.

Assicura poi triptofano, un aminoacido essenziale precursore della serotonina, l’ormone della felicità.

Rilassa

Il cioccolato contiene minerali come calcio, potassio e fosforo alleati del buon funzionamento del sistema nervoso.

In più assicura grandi quantità di magnesio e teanina, che hanno un effetto calmante.

Dà euforia

Il cioccolato è ricco di sostanze stimolanti. Apporta caffeina, teofillina e teobromina.

Inoltre stimola la secrezione di endorfine, gli ormoni del piacere che aiutano a sentirsi pieni di energia.

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