Perché non riesco a resistere al cioccolato? Ecco la risposta
Chi l'ha detto che la voglia di cioccolato sia da mettere a tacere?
Il cioccolato è una tentazione di cui non si può fare a meno. Il suo gusto particolarmente buono evoca sensazioni piacevoli. Soddisfa la voglia di dolce e aiuta a tirarsi su.
Il cioccolato infatti assicura un mix di sostanze che rasserenano e favoriscono il benessere emotivo.
A patto che non se ne mangi una tavoletta intera.
Oltre ad avere un elevato contenuto energetico, spesso apporta elevate quantità di zuccheri, nemici di linea e salute. Che in più creano dipendenza.
Quando li consumate, il cervello libera serotonina e dopamina, ormoni che regalano sensazioni di benessere. Allo stesso tempo però innescano un meccanismo di ricompensa.
In altre parole, più ne mangiate e più ne volete assumere. Ecco perché gli esperti consigliano di consumarne massimo un quadratino al giorno.
Attenzione poi al tipo di cioccolato. Per assicurarvi tutte le preziose proprietà l’ideale è sceglierlo fondente con una percentuale di cacao almeno al 70%.
Il cioccolato fra tutti i cibi, è quello che rende maggiormente felici: ecco dunque perché quando si ha voglia di cioccolato non ha senso metterla a tacere.
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Favorisce il buonumore
Mangiare cioccolato favorisce la produzione dei neurotrasmettitori legati al benessere.
Contiene sostanze bioattive in grado di favorire la produzione di endorfine, gli ormoni che aiutano a sentirsi più sereni. Apporta infatti vitamine del gruppo B che ne favoriscono la produzione.
Assicura poi triptofano, un aminoacido essenziale precursore della serotonina, l’ormone della felicità.
Rilassa
Il cioccolato contiene minerali come calcio, potassio e fosforo alleati del buon funzionamento del sistema nervoso.
In più assicura grandi quantità di magnesio e teanina, che hanno un effetto calmante.
Dà euforia
Il cioccolato è ricco di sostanze stimolanti. Apporta caffeina, teofillina e teobromina.
Inoltre stimola la secrezione di endorfine, gli ormoni del piacere che aiutano a sentirsi pieni di energia.
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