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Moda

Panettoni Couture: quando la moda riscrive il gusto del Natale

Panettoni Couture: quando la moda riscrive il gusto del Natale

foto di Cecilia Falovo Cecilia Falovo — 5 Dicembre 2025
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Le maison trasformano il dolce più amato delle feste in edizioni speciali: tra creatività, packaging iconici e collaborazioni inattese, il panettone diventa un vero oggetto del desiderio.

Natale 2025 sta arrivando, portando luce, magia e...panettoni. E per l'occasione si vestono di glamour anche loro.

Le maison di moda infatti, ormai protagoniste anche nel mondo del food, continuano a trasformare il dolce simbolo delle feste in piccole opere glamour da regalare (o regalarsi) e da condividere sui social ancora prima che a tavola. Non si tratta più soltanto di scegliere un gusto: oggi il panettone è un’esperienza, nonché un racconto di brand e creatività.

Le collaborazioni tra moda e alta pasticceria sono diventate un appuntamento fisso della stagione, e ognuna interpreta il Natale con un DNA diverso. C’è chi punta sulla ricetta perfetta, lavorata con ingredienti preziosi e lievitazioni lunghissime, e chi invece mette al centro il packaging, trasformandolo in un oggetto da conservare anche dopo l’ultima fetta. Perché sì, ormai il panettone è anche design.

Panettoni e Maison: il connubio perfetto per un Natale artigianale

Gucci Osteria, ad esempio, firma una linea di panettoni in edizione limitata che mixa tradizione e gusto contemporaneo, racchiusi in scatole iconiche che sembrano piccoli scrigni da collezione. Martesana e Moschino, invece, portano avanti una collaborazione couture che veste il panettone d’oro come fosse un accessorio della prossima sfilata: prezioso, brillante, decisamente instagrammabile. E poi ci sono le partnership più pop, come quella tra Fiorucci e Flamigni, che giocano con colori, illustrazioni e immaginari d’archivio trasformando il panettone in un oggetto divertente e super riconoscibile.

In comune, queste creazioni hanno una cosa: celebrano l’artigianalità italiana unendo mondi diversi, moda, food, cultura visiva, in un unico gesto. È un modo nuovo di vivere la tradizione, fresco, contemporaneo e molto personale. Perché il panettone rimane un simbolo delle feste, ma quando la moda ci mette la sua firma diventa qualcosa di più: un regalo che parla di gusto e creatività.

E allora ecco la nostra selezione delle edizioni più speciali di questo Natale, pronte da scoprire una per una.

I Panettoni delle Maison per il Natale 2025

  • Alessandro Enriquez ALESSANDRO ENRIQUEZ e COIN x Caffè di Sicilia 1926 - Il Natale 2025 si tinge dei colori e dei profumi del Mediterraneo con la nuova collaborazione tra Alessandro Enriquez, designer eclettico e interprete della creatività italiana, e Coin con una limited edition di dolci realizzati insieme a Caffè di Sicilia 1926, marchio siciliano di caffè e pasticceria. Insieme presentano una collezione limitata di dolci natalizi che unisce moda, gusto e tradizione,  con il Panettone “Agrumi Siciliani” come protagonista assoluto e una selezione di dolci siciliani rivisitati in versione gourmet.

    Credits: Courtesy of Press Office
  • Evoto ETRO X AIMO E NADIA - Ogni anno una nuova sorpresa. In occasione delle festività 2025, ETRO rinnova la collaborazione con il ristorante stellato «Il Luogo Aimo e Nadia» arricchendo la proposta con una creazione esclusiva in edizione limitata: il Panettone Zafferano e Cioccolato, firmato dagli Chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani. La partnership, avviata nel 2023, comprende anche il Panettone classico e il Pandoro.

    Credits: Courtesy of Press Office
  • ok Genny GENNY - Per il quarto anno consecutivo, Sara Cavazza Facchini, direttore creativo di Genny, rinnova il suo impegno al fianco della Fondazione Umberto Veronesi nella lotta contro i tumori femminili. In occasione del Natale, Genny ha voluto trasformare la solidarietà in un gesto dolce e significativo: nasce così il Panettone artigianale Genny, al cioccolato e amarena, creato in collaborazione con lo chef Renato Bosco. Un dolce simbolo di condivisione e amore, disponibile esclusivamente nelle Boutique Genny e su Genny.com.

    Credits: Courtesy of Press Office
  • ok DG_5th_Ave_NY_Holiday_25_04 DOLCE&GABBANA - Dolce&Gabbana celebra la stagione delle feste portando il suo stile inconfondibile in alcune elezionate città grazie allo speciale progetto Holiday Market. Un universo incantato, ricco di colore e tradizione, che esalta l’artigianalità e la creatività italiane accompagnando i visitatori alla ricerca del regalo perfetto.

    Credits: Courtesy of Press Office
  • ok Gucci Osteria da Massimo Bottura GUCCI OSTERIA DA MASSIMO BOTTURA - Gucci Osteria da Massimo Bottura celebra la stagione delle feste 2025 con una selezione di panettoni in edizione limitata, pensati per rinnovare con gusto contemporaneo un grande classico della tradizione italiana. Il savoir-faire dei migliori pasticceri incontra l’arte e il calore della convivialità, dando vita a creazioni che interpretano in modo unico l’atmosfera delle festività. Icona intramontabile del Natale, il Panettone Tradizionale rimane la firma distintiva di Gucci Osteria: morbido, fragrante e realizzato con uvetta, scorze d’arancia candite e pregiate note di vaniglia naturale del Madagascar.
    Tra le novità di quest’anno spicca il Panettone Fragola e Cioccolato, e il Panettone Vegano, una proposta 100% vegetale che rinuncia a uova e latticini senza compromessi sul gusto.

    Credits: Courtesy of Press Office
  • ok Marbell MARBELL x Adolfo Stefanelli - La tradizione più autentica del Natale milanese incontra il linguaggio dell’outerwear contemporaneo di Marbell. Il panettone di Adolfo Stefanelli, un equilibrio perfetto tra burro, tuorlo d’uovo, canditi selezionati, bacche di vaniglia e uvetta passa, si veste di nuovi colori grazie a Marbell, che reinterpreta il classico con il suo inconfondibile check in flanella. La stoffa, inoltre, può essere riutilizzata come accessorio invernale versatile, per arricchire e completare i look della stagione fredda.

    Credits: Courtesy of Press Office
  • ok Moschino MARTESANA e MOSCHINO - Il Panettone Tradizionale Martesana si eleva ancora una volta a simbolo di eleganza e creatività, rivestendosi d’oro per il terzo anno consecutivo in una raffinata edizione couture firmata Moschino. Nato nel 2023, il Panettone d’Oro, realizzato su ricetta esclusiva dai pastry chef dell’Alta Pasticceria Tre Torte Gambero Rosso, è avvolto da una glassa al cioccolato Gold, nocciole IGP Piemonte e granella croccante e custodito all’interno di una preziosa cappelliera in latta dorata a pois neri, omaggio alla cifra stilistica della maison.  

    Credits: Courtesy of Press Office
  • ok thebridge_panettone11380 THE BRIDGE e IGINIO MASSARI - Due eccellenze italiane si incontrano per celebrare l’autenticità, la bellezza del saper fare e la cultura del dono: The Bridge, storica maison fiorentina della pelletteria, e Iginio Massari Alta Pasticceria , simbolo dell’eccellenza dolciaria italiana, presentano un raffinato cofanetto natalizio che unisce alta pasticceria e artigianato pellettiero. Al centro della collaborazione un oggetto esclusivo: il portapanettone in pelle, disegnato e realizzato da The Bridge, pensato per custodire il celebre Panettone firmato Iginio Massari Alta Pasticceria. Una creazione preziosa da collezione, pensata per celebrare l'eccellenza dei savoir- faire italiani, da regalare o regalarsi.

    Credits: Courtesy of Press Office
  • ok verticale Fiorucci x Flamigni FIORUCCI X FLAMIGNI - Nata dall'incontro tra la rinomata tradizione pasticcera di Flamigni e il mondo dell'espressione culturale di Fiorucci, la collaborazione trasforma il familiare in qualcosa di deliziosamente sorprendente. Il cuore è un Panettone senza tempo, realizzato da Flamigni con i migliori ingredienti, ma la vera storia inizia all'esterno. La confezione, prodotta in soli 500 pezzi, attinge all'archivio Fiorucci per far rivivere una delle sue stampe più iconiche: una fantasiosa sfilata di giocattoli, personaggi e illustrazioni giocose che un tempo definivano l'identità del marchio. Questi "giocattoli" d'archivio, simboli di curiosità e meraviglia, avvolgono il Panettone come un dono dall'universo Fiorucci, trasformando ogni scatola in un oggetto da collezione. All'interno di ogni scatola, ci sarà anche un foglio a sorpresa di adesivi Fiorucci, un ricordo giocoso che prolunga la gioia oltre l'ultimo morso.

    Credits: Courtesy of Press Office
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