Le lasagne bianche con crema di formaggio sono un piatto semplice e gustoso, arricchito con prosciutto di Praga e carciofi
Ingredienti per 4 persone
Come preparare le lasagne bianche con crema di formaggi
1) Pulite 6 carciofi poi lavatevi in acqua e limone e cuoceteli a vapore per 10 minuti. Nel frattempo mescolate 120 gr di prosciutto di Praga e 150 gr di provola affumicata tritati, 200 gr di ricotta e un pizzico di noce moscata.
2) Cuocete 200 gr di lasagne in acqua con 2 cucchiai d'olio. Aggiustate di sale e di pepe e completate la preparazione a strati, con le lasagne, la crema e i carciofi, fino all'esaurimento di tutti gli ingredienti.
3) Condite con 20 gr di burro e 50 gr di parmigiano poi cuocete in forno a 180°C per 15 minuti. Ultimate la cottura sotto il grill per altri 10 minuti a 250°C.
© Riproduzione riservata
