Tortine con avanzi di uova di Pasqua e colomba
Non sapete cosa fare degli immancabili avanzi di colombe pasquali e uova di cioccolato? Ecco la soluzione perfetta: la ricetta delle tortine con avanzi di uova di Pasqua e colomba. La preparazione è semplice ed è sufficiente avere in casa solo alcuni ingredienti base come farina, latte e uova. Da provare per merende sorprendenti e golose
Ingredienti per 4 persone
Come preparare le tortine con avanzi di uova di Pasqua e colomba
1) Lavorate in una terrina 2 uova intere insieme a 2 dl di latte intero, un po' di lievito vanigliato e 30 gr di farina. Quindi, unite 200 gr di avanzi di colomba e lasciate riposare per 15 minuti circa.
2) A questo punto, aggiungete anche 40 gr di uova di cioccolato avanzate fatte a pezzettini, amalgamate bene tutto e dividete il composto preparato in 4 stampini, dopo averli imburrati. Fate cuocere in forno a 180° C per 25 minuti.
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