Ritrovarsi insieme seduti intorno al tavolo o in salotto davanti al caminetto. In relax, dopo un pasto luculliano, a chiacchierare con amici e familiari, lasciando che il tempo delle Feste si dilati e le chiacchiere scorrano. C’è forse qualcosa di più “natalizio” di questo?
A qualcuno questo "momento di pura grazia" capita di rado. Per altri, quello che nei paesi latini viene chiamata la Sobremesa è uno stile di vita vero e proprio: quasi un culto. Esprime l’essenza vera della convivialità, è un momento che può essere celebrato a casa, al ristorante, ovunque si possa indugiare in uno stato di pace e serenità, ascoltando, conversando, ridendo.
Grazie a Zacapa questo rituale diventa un momento ancora più speciale. Il premium rum è già di per sé sinonimo di pazienza, qualità e passione. E con il suo gusto caldo e coinvolgente arricchisce l’esperienza di convivialità e condivisione. Tanto più durante le Feste.
È diverso dagli altri rum perché viene prodotto in Guatemala, a 2.300 metri di altezza, nella cosiddetta “Casa sopra le Nuvole” sugli altipiani di Quetzaltenango: un luogo magico dove il tempo è sospeso in bilico tra passato e futuro. Qui il rum Zacapa raccoglie l’eredità di una terra millenaria, in cui la natura regna e regala aromi profondi, colori ricchi e sapori decisi.
E poi, perché rispetto alla maggior parte dei rum che usano la melassa, Zacapa è è dolcificato con succo di zucchero di canna di prima premitura. Nel processo di invecchiamento, inoltre, il rum è lasciato a riposare in botti usate in passato per invecchiare Bourbons e Sherries (nel caso di XO l'invecchiamento avviene in botti di quercia).
L’intensità di Zacapa Rum si esprime sia servito liscio, sia se gustato con un mix di caffè espresso, caffè tostato e cioccolato fondente. O ancora, quando viene abbinato al caffè espresso e a cubetti di ghiaccio aromatizzati che sprigionano note caleidoscopiche di fiori, frutta ed erbe.
Dal Guatemala a Milano e Cortina: gli appuntamenti delle Feste
In vista delle festività natalizie, Zacapa sarà presente a Milano presso selezionate enoteche e con corner dedicati e costituirà un must del fine pasto presso alcuni dei più importanti ristoranti della città.
Inoltre, fino al 12 dicembre Zacapa si potrà degustare anche a Cortina, in un pop-up iconico in piazza Venezia.
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