Cosa mangiare con il caldo per soffrirlo meno

Aspettiamo l'estate per tutto l'anno, ma quando poi arriva il caldo non riusciamo proprio a non lamentarcene: spossatezza, disidratazione e cali di energia però si verificano perché non offriamo il cibo “giusto” al nostro organismo. E dunque basta sapere cosa mangiare per non soffrire il caldo?

L’alimentazione può essere un grande alleato per avere più forza e vitalità durante i mesi più caldi: un valido aiuto naturale per fornire al corpo e alla mente molti dei nutrienti necessari. E dunque sì: il caldo si combatte anche a tavola.

Come? Mettendo nel carrello cibi idratanti e ad alto contenuto di vitamine e sali minerali, prediligendo sempre quelli che la stagione calda già ci mette a disposizione.

Ecco un breve vademecum di Cortilia, la spesa online smart e sostenibile, che suggerisce i must-have delle tavole in estate.

Cosa mangiare per non soffrire il caldo

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Frutta secca, per fare il pieno di energia

Parliamo del super food per eccellenza...  la frutta secca! Un concentrato di pura energia in formato mini, ideale per degli spuntini estivi o per aggiungere un tocco di freschezza, croccantezza e leggerezza alle insalate e ad altri piatti freddi. I mix misti di frutta secca ed essiccata biologica con mandorle, semi di zucca, noci, arachidi, nocciole, anacardi e pistacchi sono perfetti per ricaricarsi e aiutare il fisico nei momenti di difficoltà sostenendolo nel rigenerare rapidamente le energie necessarie.

Frutta e verdura di stagione

Non c’è nulla di più vero: frutta e verdura sono i primi alleati per una dieta sana ed equilibrata, in ogni stagione! Salutiamo dunque ravanelli e asparagi e diamo il benvenuto a cetrioli, peperoni e zucchine. E accanto a fragole e ciliegie, arrivano meloni, angurie ma anche frutti come la papaya. Quest’ultimo, in particolare, è ricco di nutrienti e proprietà benefiche per la salute. Detta anche “frutto della vitalità”, per le sue proprietà energetiche e rivitalizzanti, la papaya è un importante alleato della salute: molto dissetante grazie al suo elevato quantitativo di acqua, contiene anche vitamine A e C, magnesio, potassio, fibre, zinco, ferro e potenti antiossidanti.

Cosa mangiare per non soffrire il caldo? Scegliete le proteine giuste

A tavola al posto di formaggi, salumi e prodotti in scatola in estate (ancor di più) è meglio puntare sulle proteine che ci fornisce il mare: pesce di stagione come orata, sogliola, spigola e sardina - oltre ad essere facilmente digeribile, ha anche un buon effetto saziante. Spazio quindi alla fantasia: dal merluzzo agli spiedini di tonno fino ai bocconcini di pesce spada, le opzioni per creare piatti degni di un ristorante stellato sono tantissime.

Preferite i cereali integrali

Veniamo a loro, i cereali: quando possibile è sempre consigliato prediligere l’opzione integrale, che contribuisce all’assunzione di fibre e ha un apporto energetico più elevato.