Non solo cioccolato: 6 cibi che mettono buon umore
Il più famoso è il cioccolato, ma ci sono (almeno) altri 5 alimenti in grado di migliorare l'umore quando li si mangia: ecco quali sono e perché funzionano
Quando si parla di cibi che mettono buon umore si parla di alimenti che, per proprietà e nutrienti, sono in grado chimicamente di farci sentire più felici ed energici.
Sarà per il freddo, le pochissime ore di luce e la minore luminosità anche durante quelle, ma il terzo lunedì di Gennaio (che quest'anno cade il 15), è conosciuto come Blue Monday ed è ritenuto il giorno più triste dell'anno (per gli abitanti dell'emisfero boreale, perlomeno).
Per rimediare, viene in aiuto il cibo, antidepressivo naturale e fonte di buon umore, grazie alla sua capacità di stimolare la produzione di endorfine e aiutare l'organismo ad avvertire una tangibile sensazione di benessere.
A prepararci un bigino, Deliveroo, il servizio di food delivery per gustare a domicilio i piatti dei migliori ristoranti della città.
Ecco gli alimenti in grado di migliorare l'umore a chi li mangia (ognuno con il perché e un link per ordinarli direttamente a casa).
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Carboidrati
I carboidrati rendono felici. Sono grandi amici della seratonina, l’ormone della felicità. Quindi non respingeteli, possono fare sicuramente al caso vostro!
Piatto consigliato: pizza San Marzano a base di fior di latte campano, basilico e olio d'oliva
Ristorante da dove ordinare: Lievità, Milano
Vaniglia
Alcuni odori possono stimolare la produzione di endorfine: la vaniglia, ad esempio, è nota per ridurre l'ansia.
Piatto consigliato: vanilla cupcake
Ristorante da dove ordinare: California Bakery, Milano.
Peperoncino
Oltre a essere un acceleratore del metabolismo, il peperoncino è anche uno degli alimenti utili per la produzione di endorfine. Non siate timorosi e non lasciatevi influenzare dalla piccantezza.
Piatto consigliato: polpette di pollo piccante in salsa teriyaki
Ristorante da dove ordinare: Dou Asian Passion, Milano.
Avena
È uno dei cereali e degli alimenti più ricchi di triptofano, amminoacido essenziale che aiuta nel sintetizzare la serotonina. Non essendo prodotto direttamente dal nostro organismo va assunto inserendolo nella nostra dieta.
Iniziare la giornata con una colazione a base di avena non può che aiutare il vostro buonumore.
Piatto consigliato: acai Na Tigela Energy Bowl con Muesli, Acai, Banana, Fragole e Guaranà. (A basso contenuto calorico e ricco con omega 3)
Ristorante da dove ordinare: Ginger – Sapori e Salute, Roma
Cioccolato
È senza discussione il Re degli alimenti capaci di incidere positivamente sul nostro umore e correre in aiuto della nostra felicità.
Il cacao infatti è uno dei principali rimedi naturali per stimolare il rilascio di endorfine, portare serenità e contrastare sbalzi di umore. Quindi non fatevi mancare una buona dose di cioccolato!
Piatto consigliato: crostata con pere, noci e cioccolato fondente
Ristorante da dove ordinare: Said dal 1923, Roma
Pesce azzurro
Il pesce azzurro è ricco di Omega 3 che migliora l’umore. Non fatevi mancare una buona dose consumando sardine, acciughe, sgombri, o aringhe.
Piatto consigliato: zeppole con mozzarella di bufala, pomodoro, acciughe e miele.
Ristorante da dove ordinare: Obicà, Milano
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